Fleisch ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Ich esse sie zum Abendessen, Frühstück und Abendessen. Wir verwenden es als Ergänzung zu Saucen, Pasta, Aufläufe, Salate. Wir verbrauchen sie in so großen Mengen, Daher ist es eine Überlegung wert, Welche Fleischsorten sind besser für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden?.
Fleisch enthält viel Fett, besonders gesättigte Fettsäuren. Sie sind für uns sehr ungünstig. Sie machen, dass der Cholesterinspiegel im Blut steigt, Dies könnte auf lange Sicht zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen. Aus diesem Grund sollten wir Arten auswählen, die möglichst geringe Mengen dieser ungünstigen Fette enthalten. Diese Gruppe umfasst hauptsächlich Fleisch wie Hühnchen, Truthahn, Kaninchen und Kalbfleisch. Lass uns erinnern, dass sie zusätzlich in geeigneter Weise hergestellt werden sollten, d.h.. wir können sie nicht braten, noch Eintopf mit Bräunung. Dies ist auch wichtig, Über welchen Teil entscheiden wir uns?. Lassen Sie uns Brustfilets anstelle von Oberschenkeln oder Flügeln wählen. Brustfleisch ist viel magerer als andere Teile. Wir nehmen absolut immer die Haut ab, weil es sehr ölig ist. Aufgeführte Fleischsorten, richtig zubereitet, sind sie empfindlich und leicht verdaulich.
Versuchen wir, Schweinefleisch in unserer Ernährung zu vermeiden, Rindfleisch, Baraniny, Gans und Ente. Sie sind sehr kalorisch, fettig und schwer verdaulich.
