Pilzkrankheiten, bakterielles und physiologisches Kreuzblütlergemüse
Pilzkrankheiten, bakterielles und physiologisches Kreuzblütlergemüse
Grauer Schimmel
Die Hauptspeicherkrankheit des Kohls, Brokkoli, Blumenkohl. Objawy pojawiają się na liściach …
Gemüse
Pilzkrankheiten, bakterielle und physiologische Eigenschaften von Zwiebelgemüse
Pilzkrankheiten, bakterielle und physiologische Eigenschaften von Zwiebelgemüse
Graue Schimmel- / Zwiebelhalsfäule – to najgroźniejsza choroba powodująca największe straty podczas przechowywania …
Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Gemüse
Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Gemüse
In der Praxis werden viele Methoden zur Lagerung von Gemüse verwendet. W zależności od wielkości i rozwoju gospodarstwa również dobiera …
Optimale Lagerbedingungen für Gemüse
Optimale Lagerbedingungen für Gemüse
Dies sind die optimalen Bedingungen, in dem es eine maximale Hemmung aller Lebensprozesse gibt, in geerntetem Gemüse vorkommen, …
Möglichkeiten, die Haltbarkeit von gelagertem Gemüse zu verlängern
Möglichkeiten, die Haltbarkeit von gelagertem Gemüse zu verlängern
Sie beeinflussen die Qualität und den kommerziellen Wert des geernteten Gemüses, unter anderen: Atmung, Transpiration, Änderungen der chemischen Zusammensetzung, Wachstum und Entwicklung (np. steigend …
Czynniki klimatyczne i agrotechniczne wpływające na trwałość warzyw
Czynniki klimatyczne i agrotechniczne wpływające na trwałość warzyw.
Klimafaktoren
Die Haltbarkeit von Gemüse wird durch deren Qualität beeinflusst, was stark von der Laufleistung abhängt …
Biologische Faktoren, die die Haltbarkeit von Gemüse beeinflussen
Der Lagerungswert von Gemüse wird durch die Merkmale bestimmt, die für die Lagerung von Gemüse charakteristisch sind. Das Wichtigste ist die Konservierung von Gemüse, das heißt, eine Reihe von genetisch fixierten Merkmalen im Züchtungsprozess, …
Gemüse
Das verzehrte Gemüse ist die Hauptquelle für natürliche Vitamine, Mineralsalze, Ballaststoff, Zucker, Proteine und nur wenig Energie. Zawierają ponadto substancje biologicznie aktywne niezbędne do prawidłowego …