Ernährungswerte – Hühnchen Blutwurst

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Ernährungswerte – Hühnchen Blutwurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hühnchen Blutwurst
Energiewert KJ 855
kcal 204
Wasser G 59,1
Gesamtprotein G 9,8
tierisches Eiweiß G 7,3
pflanzliches Eiweiß G 2,5
fett G 11,7
Gesamtkohlenhydrate G 16,4
Asche G 3,0
Mineralien Natrium mg 892
Kalium mg 190
Kalzium mg 23
Phosphor mg 127
Magnesium mg 45
Eisen mg 6,6
Zink mg 1,09
Kupfer mg 0,17
Mangan mg 0,37
Vitamine zB Retinol Mcg 10
Retinol Mcg 9
Beta-Karotin Mcg 3
D. Mcg 0,41
E. mg 0,45
Thiamin mg 0,196
Riboflavin mg 0,253
Niacin mg 1,90
B6 mg 0,22
Foliany Mcg 6
B12 Mcg 0,57
C. mg 1,3
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,04
C. 14:0 G 0,11
C. 15:0 G 0,02
C. 16:0 G 2,53
C. 17:0 G 0,02
C. 18:0 G 0,90
C. 20:0 G 0,09
gesamt G 3,71
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,04
C. 15:1 G 0,01
C. 16:1 G 0,59
C. 17:1 G 0,03
C. 18:1 G 4,62
C. 20:1 G 0,07
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 5,36
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,12
C. 18:3 G 0,07
C. 18:4 G 0,01
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,02
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 1,22
Cholesterin mg 57
Aminosäuren Isoleucin mg 377
Leucin mg 810
Lizyna mg 715
Methionin mg 186
Cystin mg 158
Phenylalanin mg 455
Tyrosin mg 317
Threonin mg 391
Tryptophan mg 129
Walina mg 529
Arginin mg 750
Histidin mg 313
zu dem Mädchen mg 594
Asparaginsäure mg 907
Glutaminsäure mg 1433
Glycin mg 685
Prolin mg 603
Serin mg 449
Kohlenhydrate Saccharose G 0,3
Laktose G 0,0
Stärke G 14,2
Ballaststoffe G 1,4
% Energie aus: Proteine 19
fett 51
Kohlenhydrate 30

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