Ernährungswerte – Hering eingewickelt (Rolmopsie)

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Ernährungswerte – Hering eingewickelt (Rolmopsie)

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hering eingewickelt (Rolmopsie)
Energiewert KJ 436
kcal 104
Wasser G 80,4
Gesamtprotein G 8,0
tierisches Eiweiß G 7,5
pflanzliches Eiweiß G 0,5
fett G 7,0
Gesamtkohlenhydrate G 3,0
Asche G 1,6
Mineralien Natrium mg 231
Kalium mg 161
Kalzium mg 25
Phosphor mg 113
Magnesium mg 22
Eisen mg 0,6
Zink mg 0,68
Kupfer mg 0,13
Mangan mg 0,07
Vitamine zB Retinol Mcg 110
Retinol Mcg 10
Beta-Karotin Mcg 599
D. Mcg 9,26
E. mg 0,92
Thiamin mg 0,018
Riboflavin mg 0,076
Niacin mg 1,42
B6 mg 0,19
Foliany Mcg 8,1
B12 Mcg 6,34
C. mg 1,1
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,30
C. 15:0 G 0,02
C. 16:0 G 0,72
C. 17:0 G 0,01
C. 18:0 G 0,09
C. 20:0 G 0,01
gesamt G 1,15
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,45
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 1,70
C. 20:1 G 0,62
C. 22:1 G 0,87
gesamt G 3,64
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,51
C. 18:3 G 0,23
C. 18:4 G 0,08
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,03
C. 20:5 G 0,31
C. 22:5 G 0,05
C. 22:6 G 0,29
gesamt G 1,48
Cholesterin mg 30
Aminosäuren Isoleucin mg 410
Leucin mg 626
Lizyna mg 626
Methionin mg 235
Cystin mg 93
Phenylalanin mg 290
Tyrosin mg 271
Threonin mg 345
Tryptophan mg 103
Walina mg 488
Arginin mg 498
Histidin mg 170
zu dem Mädchen mg 494
Asparaginsäure mg 765
Glutaminsäure mg 1197
Glycin mg 489
Prolin mg 474
Serin mg 425
Kohlenhydrate Saccharose G 1,4
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,6
% Energie aus: Proteine 31
fett 59
Kohlenhydrate 10

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