Comment faire du jus de myrtille maison
Les jus faits maison sont une très bonne alternative aux boissons achetées en magasin, et ils sont certainement beaucoup plus sains. De plus, ils contiennent de nombreuses vitamines et nutriments bénéfiques qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.
Versez alternativement les baies mûres nettoyées et le sucre dans un bocal de trois litres. Nous devrions utiliser trois verres de sucre et deux verres de fruits pour cela. Il doit y avoir une épaisse couche de sucre sur le dessus.
Nous enveloppons plusieurs fois l'ouverture du pot avec de la gaze pliée. Mettez le bocal préparé et sécurisé de côté sur 3-5 semaines dans un endroit ensoleillé. De temps en temps, il vaut la peine de bouger fortement le pot. Pendant ce temps, le fruit doit libérer le jus. Tamiser le jus produit à travers un tamis fin. Le fruit ne doit pas être imprimé, cela gardera le jus plus clair. Versez le jus égoutté dans des bouteilles et fermez-les hermétiquement.
Le jus ainsi préparé peut être utilisé de plusieurs manières. Il a très bon goût lorsqu'il est dilué avec de l'eau, et en complément du thé noir. Il peut également être utilisé comme sirop pour toutes sortes de desserts.