La viande fait partie intégrante de notre alimentation. je les mange pour le dîner, petit déjeuner et dîner. Nous l'utilisons en complément des sauces, Pâtes, casseroles, salades. Nous les consommons en si grandes quantités, il vaut donc la peine d'envisager, quels types de viande sont meilleurs pour notre santé et notre bien-être.
La viande contient beaucoup de graisse, en particulier les acides gras saturés. Ils nous sont très défavorables. Ils font, que le taux de cholestérol dans le sang augmente, qui pourrait conduire à une crise cardiaque ou à un accident vasculaire cérébral à long terme. C'est pour cette raison qu'il faut choisir des espèces, qui contiennent les quantités les plus faibles possibles de ces graisses défavorables. Ce groupe comprend principalement des viandes telles que le poulet, Turquie, lapin et veau. Souvenons-nous, qu'ils doivent en outre être préparés de manière appropriée, c'est-à-dire. on ne peut pas les faire frire, ni ragoût avec brunissement. C'est aussi important, de quelle partie décidons-nous. Choisissons des filets de poitrine plutôt que des cuisses ou des ailes. La viande de poitrine est beaucoup plus maigre que les autres parties. Nous enlevons absolument toujours la peau, car c'est très gras. Types de viande répertoriés, correctement préparés, ils sont délicats et faciles à digérer.
Essayons d'éviter le porc dans notre alimentation, bœuf, viande de mouton, oie et canard. Ils sont très caloriques, gras et difficile à digérer.
