Valeurs nutritionnelles – Pain de Zakopane
Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.
Nom du produit | Pain de Zakopane | ||
valeur énergétique | KJ | 1090 | |
kcal | 261 | ||
eau | g | 31,7 | |
protéines totales | g | 6,8 | |
protéines animales | g | 1,1 | |
protéine végétale | g | 5,7 | |
graisse | g | 1,9 | |
glucides totaux | g | 57,9 | |
cendre | g | 1,7 | |
minéraux | sodium | mg | 404 |
potassium | mg | 185 | |
calcium | mg | 52 | |
Phosphore | mg | 122 | |
magnésium | mg | 32 | |
le fer | mg | 1,3 | |
zinc | mg | 1,23 | |
cuivre | mg | 0,13 | |
manga | mg | 0,76 | |
vitamines | ec. rétinol | mcg | 7 |
rétinol | mcg | 7 | |
bêta-karoten | mcg | 4 | |
D | mcg | 0,01 | |
E | mg | 0,51 | |
thiamine | mg | 0,181 | |
riboflavine | mg | 0,128 | |
niacine | mg | 0,80 | |
B6 | mg | 0,11 | |
folianie | mcg | 28,9 | |
B12 | mcg | 0,11 | |
C | mg | 0,0 | |
Les acides gras saturés | C 4:0 | g | 0,02 |
C 6:0 | g | 0,01 | |
C 8:0 | g | 0,01 | |
C 10:0 | g | 0,01 | |
C 12:0 | g | 0,02 | |
C 14:0 | g | 0,06 | |
C 15:0 | g | 0,01 | |
C 16:0 | g | 0,31 | |
C 17:0 | g | 0,01 | |
C 18:0 | g | 0,07 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
globalement | g | 0,53 | |
acides gras monoinsaturés | C 14:1 | g | 0,01 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,02 | |
C 17:1 | g | 0,01 | |
C 18:1 | g | 0,29 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
globalement | g | 0,33 | |
acides gras polyinsaturés | C 18:2 | g | 0,53 |
C 18:3 | g | 0,07 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
globalement | g | 0,60 | |
cholestérol | mg | 2 | |
acides aminés | isoleucine | mg | 318 |
leucine | mg | 464 | |
Lizyna | mg | 247 | |
méthionine | mg | 140 | |
cystine | mg | 169 | |
phénylalanine | mg | 330 | |
tyrosine | mg | 230 | |
thréonine | mg | 231 | |
tryptophane | mg | 66 | |
pas encore | mg | 377 | |
arginine | mg | 305 | |
histidine | mg | 153 | |
à la fille | mg | 265 | |
l'acide aspartique | mg | 442 | |
acide glutamique | mg | 1762 | |
glycine | mg | 272 | |
proline | mg | 693 | |
sérine | mg | 335 | |
les glucides | saccharose | g | 1,2 |
lactose | g | 1,4 | |
amidon | g | 49,2 | |
fibre alimentaire | g | 4,7 | |
% l'énergie de: | protéines | 11 | |
graisse | 6 | ||
les glucides | 83 |