Valeurs nutritionnelles – Pain de Zakopane

Valeurs nutritionnelles – Pain de Zakopane

Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.

Nom du produit Pain de Zakopane
valeur énergétique KJ 1090
kcal 261
eau g 31,7
protéines totales g 6,8
protéines animales g 1,1
protéine végétale g 5,7
graisse g 1,9
glucides totaux g 57,9
cendre g 1,7
minéraux sodium mg 404
potassium mg 185
calcium mg 52
Phosphore mg 122
magnésium mg 32
le fer mg 1,3
zinc mg 1,23
cuivre mg 0,13
manga mg 0,76
vitamines ec. rétinol mcg 7
rétinol mcg 7
bêta-karoten mcg 4
D mcg 0,01
E mg 0,51
thiamine mg 0,181
riboflavine mg 0,128
niacine mg 0,80
B6 mg 0,11
folianie mcg 28,9
B12 mcg 0,11
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,02
C 6:0 g 0,01
C 8:0 g 0,01
C 10:0 g 0,01
C 12:0 g 0,02
C 14:0 g 0,06
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 0,31
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,07
C 20:0 g 0,00
globalement g 0,53
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,01
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,02
C 17:1 g 0,01
C 18:1 g 0,29
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,33
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,53
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,60
cholestérol mg 2
acides aminés isoleucine mg 318
leucine mg 464
Lizyna mg 247
méthionine mg 140
cystine mg 169
phénylalanine mg 330
tyrosine mg 230
thréonine mg 231
tryptophane mg 66
pas encore mg 377
arginine mg 305
histidine mg 153
à la fille mg 265
l'acide aspartique mg 442
acide glutamique mg 1762
glycine mg 272
proline mg 693
sérine mg 335
les glucides saccharose g 1,2
lactose g 1,4
amidon g 49,2
fibre alimentaire g 4,7
% l'énergie de: protéines 11
graisse 6
les glucides 83