Valeurs nutritionnelles – Écran de pain de seigle

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Valeurs nutritionnelles – Écran de pain de seigle

Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.

Nom du produit Écran de pain de seigle
valeur énergétique KJ 958
kcal 229
eau g 38,2
protéines totales g 5,2
protéines animales g 0,0
protéine végétale g 5,2
graisse g 1,5
glucides totaux g 53,2
cendre g 1,9
minéraux sodium mg 465
potassium mg 217
calcium mg 23
Phosphore mg 159
magnésium mg 49
le fer mg 1,8
zinc mg 2,12
cuivre mg 0,18
manga mg 2,36
vitamines ec. rétinol mcg 0
rétinol mcg 0
bêta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,69
thiamine mg 0,155
riboflavine mg 0,084
niacine mg 0,66
B6 mg 0,14
folianie mcg 25
B12 mcg 0,00
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,20
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
globalement g 0,21
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,14
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,16
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,60
C 18:3 g 0,09
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,69
cholestérol mg 0
acides aminés isoleucine mg 225
leucine mg 339
Lizyna mg 178
méthionine mg 102
cystine mg 157
phénylalanine mg 237
tyrosine mg 177
thréonine mg 180
tryptophane mg 45
pas encore mg 314
arginine mg 269
histidine mg 135
à la fille mg 245
l'acide aspartique mg 427
acide glutamique mg 1193
glycine mg 248
proline mg 503
sérine mg 227
les glucides saccharose g 1,6
lactose g 0,0
amidon g 42,0
fibre alimentaire g 5,3
% l'énergie de: protéines 9
graisse 6
les glucides 85

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