Optimale Lagerbedingungen für Gemüse
Optimale Lagerbedingungen für Gemüse
Dies sind die optimalen Bedingungen, in dem es eine maximale Hemmung aller Lebensprozesse gibt, in geerntetem Gemüse vorkommen, …
Ernährung
Möglichkeiten, die Haltbarkeit von gelagertem Gemüse zu verlängern
Möglichkeiten, die Haltbarkeit von gelagertem Gemüse zu verlängern
Sie beeinflussen die Qualität und den kommerziellen Wert des geernteten Gemüses, unter anderen: Atmung, Transpiration, Änderungen der chemischen Zusammensetzung, …
Ernährungswerte – rote Johannisbeeren
Ernährungswerte – rote Johannisbeeren
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | rote Johannisbeeren | ||
| Energiewert | KJ | ||
Ernährungswerte – Nektarine
Ernährungswerte – Nektarine
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Nektarine | ||
| Energiewert | KJ | 203 | |
| kcal | |||
Ernährungswerte – Kiwi
Ernährungswerte – Kiwi
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Kiwi | ||
| Energiewert | KJ | 234 | |
| kcal | 56 | ||
| Wasser | G | 84,0 | |
| Protein | |||
Ernährungswerte – Guajava
Ernährungswerte – Guajava
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Guajava | ||
| Energiewert | KJ | 158 | |
| kcal | 38 | ||
| Wasser | G | 86,1 | |
| Protein | |||
Ernährungswerte – Eine Avocado
Ernährungswerte – Eine Avocado
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Eine Avocado | ||
| Energiewert | KJ | 670 | |
| kcal | 160 | ||
| Wasser | G | 74,3 | |
| Protein | |||
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren
| Gemeinsamen Namen | Systematischer Name | Gruppenmuster | Symbol | Temp. Gipfel. [° C.] |
|---|---|---|---|---|
| Buttersäure | Butansäure | CH3(CH2) |
Rote Beete
Im Jahr 1649 Ein Kräuterkenner namens Culpeper schrieb in The Complete Herbal and English Physician Enlarged (1649), że buraki są dobre na bóle …
Ernährungswerte – Schwarze Johannisbeeren
Ernährungswerte – Schwarze Johannisbeeren
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Schwarze Johannisbeeren | ||
| Energiewert | KJ | 149 | |
| kcal | 36 | ||
| Wasser | G | ||