Ernährungswerte – Leichtes milchiges Roggenbrot

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Ernährungswerte – Leichtes milchiges Roggenbrot

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Leichtes milchiges Roggenbrot
Energiewert KJ 1059
kcal 253
Wasser G 33,5
Gesamtprotein G 4,8
tierisches Eiweiß G 0,8
pflanzliches Eiweiß G 4,0
fett G 1,8
Gesamtkohlenhydrate G 58,3
Asche G 1,6
Mineralien Natrium mg 467
Kalium mg 145
Kalzium mg 41
Phosphor mg 86
Magnesium mg 21
Eisen mg 0,8
Zink mg 0,83
Kupfer mg 0,07
Mangan mg 0,52
Vitamine zB Retinol Mcg 5
Retinol Mcg 5
Beta-Karotin Mcg 3
D. Mcg 0,00
E. mg 0,16
Thiamin mg 0,133
Riboflavin mg 0,086
Niacin mg 0,46
B6 mg 0,07
Foliany Mcg 9
B12 Mcg 0,08
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,01
C. 6:0 G 0,01
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,01
C. 12:0 G 0,02
C. 14:0 G 0,05
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,26
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,06
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,42
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,01
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,34
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,38
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,47
C. 18:3 G 0,09
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,57
Cholesterin mg 2
Aminosäuren Isoleucin mg 197
Leucin mg 286
Lizyna mg 215
Methionin mg 95
Cystin mg 123
Phenylalanin mg 270
Tyrosin mg 172
Threonin mg 180
Tryptophan mg 43
Walina mg 264
Arginin mg 270
Histidin mg 134
zu dem Mädchen mg 159
Asparaginsäure mg 370
Glutaminsäure mg 1176
Glycin mg 140
Prolin mg 473
Serin mg 231
Kohlenhydrate Saccharose G 1,9
Laktose G 1,0
Stärke G 50,1
Ballaststoffe G 4,7
% Energie aus: Proteine 8
fett 6
Kohlenhydrate 86

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