Ernährungswerte – Homogenisierter Vollfett-Hüttenkäse

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Ernährungswerte – Homogenisierter Vollfett-Hüttenkäse

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Serek twarogowy homogenizowany pełnotłusty
Energiewert KJ 674
kcal 161
Wasser G 72,6
Gesamtprotein G 12,7
tierisches Eiweiß G 12,7
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 11,0
Gesamtkohlenhydrate G 3,0
Asche G 0,7
Mineralien Natrium mg 47
Kalium mg 117
Kalzium mg 98
Phosphor mg 140
Magnesium mg 9
Eisen mg 0,2
Zink mg 0,45
Kupfer mg 0,02
Mangan mg 0,01
Vitamine zB Retinol Mcg 39
Retinol Mcg 34
Beta-Karotin Mcg 30
D. Mcg 0,19
E. mg 0,19
Thiamin mg 0,033
Riboflavin mg 0,249
Niacin mg 0,13
B6 mg 0,03
Foliany Mcg 22
B12 Mcg 0,70
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,33
C. 6:0 G 0,21
C. 8:0 G 0,12
C. 10:0 G 0,29
C. 12:0 G 0,36
C. 14:0 G 1,16
C. 15:0 G 0,11
C. 16:0 G 2,70
C. 17:0 G 0,10
C. 18:0 G 1,16
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 6,54
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,15
C. 15:1 G 0,07
C. 16:1 G 0,28
C. 17:1 G 0,11
C. 18:1 G 2,89
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 3,50
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,15
C. 18:3 G 0,16
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,31
Cholesterin mg 37
Aminosäuren Isoleucin mg 624
Leucin mg 1076
Lizyna mg 838
Methionin mg 308
Cystin mg 77
Phenylalanin mg 580
Tyrosin mg 640
Threonin mg 576
Tryptophan mg 175
Walina mg 827
Arginin mg 400
Histidin mg 323
zu dem Mädchen mg 376
Asparaginsäure mg 844
Glutaminsäure mg 2784
Glycin mg 225
Prolin mg 1258
Serin mg 770
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 2,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 32
fett 60
Kohlenhydrate 8

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