Ernährungswerte – Käsesorte “Käse” mit Knoblauch

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Ernährungswerte – Käsesorte “Käse” mit Knoblauch

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Käsesorte “Käse” mit Knoblauch
Energiewert KJ 1537
kcal 367
Wasser G 49,3
Gesamtprotein G 10,0
tierisches Eiweiß G 9,7
pflanzliches Eiweiß G 0,3
fett G 35,2
Gesamtkohlenhydrate G 4,0
Asche G 1,5
Mineralien Natrium mg 379
Kalium mg 83
Kalzium mg 54
Phosphor mg 125
Magnesium mg 9
Eisen mg 0,2
Zink mg 0,54
Kupfer mg 0,03
Mangan mg 0,04
Vitamine zB Retinol Mcg 343
Retinol Mcg 316
Beta-Karotin Mcg 165
D. Mcg 0,35
E. mg 1,08
Thiamin mg 0,027
Riboflavin mg 0,242
Niacin mg 0,14
B6 mg 0,06
Foliany Mcg 13,4
B12 Mcg 0,37
C. mg 0,8
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,16
C. 6:0 G 0,20
C. 8:0 G 0,20
C. 10:0 G 0,67
C. 12:0 G 1,01
C. 14:0 G 4,35
C. 15:0 G 0,49
C. 16:0 G 12,97
C. 17:0 G 0,29
C. 18:0 G 3,39
C. 20:0 G 0,03
gesamt G 23,88
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,35
C. 15:1 G 0,13
C. 16:1 G 0,81
C. 17:1 G 0,10
C. 18:1 G 7,56
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 8,96
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,49
C. 18:3 G 0,14
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,63
Cholesterin mg 107
Aminosäuren Isoleucin mg 493
Leucin mg 844
Lizyna mg 667
Methionin mg 241
Cystin mg 65
Phenylalanin mg 455
Tyrosin mg 490
Threonin mg 448
Tryptophan mg 137
Walina mg 653
Arginin mg 353
Histidin mg 254
zu dem Mädchen mg 297
Asparaginsäure mg 682
Glutaminsäure mg 2170
Glycin mg 187
Prolin mg 962
Serin mg 604
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 2,0
Stärke G 0,8
Ballaststoffe G 0,2
% Energie aus: Proteine 11
fett 85
Kohlenhydrate 4

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