Ernährungswerte – Einfache Weizenbrötchen

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Ernährungswerte – Einfache Weizenbrötchen

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Einfache Weizenbrötchen
Energiewert KJ 1138
kcal 272
Wasser G 31,4
Gesamtprotein G 7,3
tierisches Eiweiß G 0,1
pflanzliches Eiweiß G 7,2
fett G 1,5
Gesamtkohlenhydrate G 58,5
Asche G 1,3
Mineralien Natrium mg 377
Kalium mg 112
Kalzium mg 15
Phosphor mg 74
Magnesium mg 18
Eisen mg 1,1
Zink mg 0,74
Kupfer mg 0,10
Mangan mg 0,33
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,38
Thiamin mg 0,106
Riboflavin mg 0,057
Niacin mg 0,54
B6 mg 0,04
Foliany Mcg 28,4
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,17
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,18
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,25
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,25
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,50
C. 18:3 G 0,06
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,56
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 318
Leucin mg 515
Lizyna mg 179
Methionin mg 144
Cystin mg 214
Phenylalanin mg 363
Tyrosin mg 230
Threonin mg 217
Tryptophan mg 66
Walina mg 367
Arginin mg 333
Histidin mg 165
zu dem Mädchen mg 263
Asparaginsäure mg 382
Glutaminsäure mg 2173
Glycin mg 227
Prolin mg 795
Serin mg 350
Kohlenhydrate Saccharose G 1,2
Laktose G 0,0
Stärke G 54,2
Ballaststoffe G 2,1
% Energie aus: Proteine 11
fett 5
Kohlenhydrate 84

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