Ernährungswerte – Toruń Wurst
Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Toruń Wurst | ||
| Energiewert | KJ | 1099 | |
| kcal | 263 | ||
| Wasser | G | 57,9 | |
| Gesamtprotein | G | 20,9 | |
| tierisches Eiweiß | G | 20,9 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 20,1 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 0,0 | |
| Asche | G | 1,1 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 1007 |
| Kalium | mg | 347 | |
| Kalzium | mg | 9 | |
| Phosphor | mg | 197 | |
| Magnesium | mg | 24 | |
| Eisen | mg | 1,9 | |
| Zink | mg | 2,98 | |
| Kupfer | mg | 0,10 | |
| Mangan | mg | 0,04 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 3 |
| Retinol | Mcg | 3 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 0 | |
| D. | Mcg | 0,71 | |
| E. | mg | 0,23 | |
| Thiamin | mg | 0,505 | |
| Riboflavin | mg | 0,229 | |
| Niacin | mg | 5,60 | |
| B6 | mg | 0,43 | |
| Foliany | Mcg | 3 | |
| B12 | Mcg | 0,77 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,00 |
| C. 6:0 | G | 0,00 | |
| C. 8:0 | G | 0,00 | |
| C. 10:0 | G | 0,00 | |
| C. 12:0 | G | 0,00 | |
| C. 14:0 | G | 0,45 | |
| C. 15:0 | G | 0,11 | |
| C. 16:0 | G | 4,29 | |
| C. 17:0 | G | 0,06 | |
| C. 18:0 | G | 2,28 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 7,19 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,02 |
| C. 15:1 | G | 0,00 | |
| C. 16:1 | G | 0,81 | |
| C. 17:1 | G | 0,01 | |
| C. 18:1 | G | 8,98 | |
| C. 20:1 | G | 0,12 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 9,94 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 1,09 |
| C. 18:3 | G | 0,13 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,10 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 1,32 | |
| Cholesterin | mg | 69 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 1090 |
| Leucin | mg | 1658 | |
| Lizyna | mg | 1787 | |
| Methionin | mg | 583 | |
| Cystin | mg | 250 | |
| Phenylalanin | mg | 912 | |
| Tyrosin | mg | 774 | |
| Threonin | mg | 1044 | |
| Tryptophan | mg | 281 | |
| Walina | mg | 1110 | |
| Arginin | mg | 1371 | |
| Histidin | mg | 716 | |
| zu dem Mädchen | mg | 1203 | |
| Asparaginsäure | mg | 1929 | |
| Glutaminsäure | mg | 3161 | |
| Glycin | mg | 1188 | |
| Prolin | mg | 946 | |
| Serin | mg | 894 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
| Laktose | G | 0,0 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 32 | |
| fett | 68 | ||
| Kohlenhydrate | 0 | ||
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