Ernährungswerte – Hühnerwürste

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Ernährungswerte – Hühnerwürste

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hühnerwürste
Energiewert KJ 1082
kcal 259
Wasser G 60,8
Gesamtprotein G 10,8
tierisches Eiweiß G 10,5
pflanzliches Eiweiß G 0,3
fett G 22,4
Gesamtkohlenhydrate G 4,2
Asche G 1,8
Mineralien Natrium mg 548
Kalium mg 141
Kalzium mg 45
Phosphor mg 114
Magnesium mg 16
Eisen mg 1,1
Zink mg 0,68
Kupfer mg 0,06
Mangan mg 0,03
Vitamine zB Retinol Mcg 8
Retinol Mcg 8
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,35
E. mg 0,20
Thiamin mg 0,054
Riboflavin mg 0,121
Niacin mg 2,82
B6 mg 0,14
Foliany Mcg 5
B12 Mcg 0,33
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,02
C. 14:0 G 0,34
C. 15:0 G 0,08
C. 16:0 G 4,95
C. 17:0 G 0,02
C. 18:0 G 1,95
C. 20:0 G 0,09
gesamt G 7,45
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,02
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 1,15
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 9,57
C. 20:1 G 0,14
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 10,88
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,78
C. 18:3 G 0,10
C. 18:4 G 0,02
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,09
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,01
gesamt G 2,00
Cholesterin mg 65
Aminosäuren Isoleucin mg 531
Leucin mg 842
Lizyna mg 877
Methionin mg 291
Cystin mg 134
Phenylalanin mg 410
Tyrosin mg 337
Threonin mg 457
Tryptophan mg 134
Walina mg 568
Arginin mg 628
Histidin mg 349
zu dem Mädchen mg 703
Asparaginsäure mg 1022
Glutaminsäure mg 1651
Glycin mg 822
Prolin mg 607
Serin mg 438
Kohlenhydrate Saccharose G 0,1
Laktose G 0,0
Stärke G 4,0
Ballaststoffe G 0,1
% Energie aus: Proteine 17
fett 77
Kohlenhydrate 6

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