Ernährungswerte – Roggenflocken

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Ernährungswerte – Roggenflocken

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Roggenflocken
Energiewert KJ 1434
kcal 343
Wasser G 5,4
Gesamtprotein G 6,4
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 6,4
fett G 3,2
Gesamtkohlenhydrate G 82,6
Asche G 2,4
Mineralien Natrium mg 662
Kalium mg 422
Kalzium mg 28
Phosphor mg 302
Magnesium mg 88
Eisen mg 2,7
Zink mg 2,51
Kupfer mg 0,30
Mangan mg 2,73
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,80
Thiamin mg 0,098
Riboflavin mg 0,096
Niacin mg 0,43
B6 mg 0,35
Foliany Mcg 56
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,89
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,00
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,89
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,45
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,45
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,65
C. 18:3 G 0,09
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,74
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 228
Leucin mg 441
Lizyna mg 202
Methionin mg 106
Cystin mg 141
Phenylalanin mg 299
Tyrosin mg 173
Threonin mg 241
Tryptophan mg 46
Walina mg 324
Arginin mg 323
Histidin mg 143
zu dem Mädchen mg 283
Asparaginsäure mg 475
Glutaminsäure mg 1694
Glycin mg 301
Prolin mg 676
Serin mg 303
Kohlenhydrate Saccharose G 9,5
Laktose G 0,0
Stärke G 52,1
Ballaststoffe G 11,6
% Energie aus: Proteine 8
fett 8
Kohlenhydrate 84

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