Ernährungswerte – Fettiger Quark

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Ernährungswerte – Fettiger Quark

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Fettiger Quark
Energiewert KJ 734
kcal 175
Wasser G 67,9
Gesamtprotein G 17,7
tierisches Eiweiß G 17,7
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 10,1
Gesamtkohlenhydrate G 3,5
Asche G 0,8
Mineralien Natrium mg 40
Kalium mg 104
Kalzium mg 88
Phosphor mg 216
Magnesium mg 9
Eisen mg 0,2
Zink mg 0,95
Kupfer mg 0,03
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 83
Retinol Mcg 73
Beta-Karotin Mcg 62
D. Mcg 0,19
E. mg 0,17
Thiamin mg 0,031
Riboflavin mg 0,358
Niacin mg 0,15
B6 mg 0,10
Foliany Mcg 27
B12 Mcg 0,70
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,34
C. 6:0 G 0,17
C. 8:0 G 0,08
C. 10:0 G 0,25
C. 12:0 G 0,34
C. 14:0 G 1,09
C. 15:0 G 0,08
C. 16:0 G 2,44
C. 17:0 G 0,08
C. 18:0 G 1,09
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 5,96
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,17
C. 15:1 G 0,08
C. 16:1 G 0,25
C. 17:1 G 0,08
C. 18:1 G 2,69
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 3,27
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,17
C. 18:3 G 0,17
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,34
Cholesterin mg 37
Aminosäuren Isoleucin mg 869
Leucin mg 1499
Lizyna mg 1169
Methionin mg 430
Cystin mg 108
Phenylalanin mg 808
Tyrosin mg 892
Threonin mg 802
Tryptophan mg 243
Walina mg 1153
Arginin mg 557
Histidin mg 449
zu dem Mädchen mg 523
Asparaginsäure mg 1176
Glutaminsäure mg 3880
Glycin mg 316
Prolin mg 1753
Serin mg 1071
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 2,9
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 41
fett 51
Kohlenhydrate 8

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