Ernährungswerte – Hähnchenbrustschinken

Ernährungswerte – Hähnchenbrustschinken

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Hähnchenbrustschinken
Energiewert KJ 408
kcal 98
Wasser G 74,3
Gesamtprotein G 21,2
tierisches Eiweiß G 20,2
pflanzliches Eiweiß G 1,0
fett G 1,2
Gesamtkohlenhydrate G 0,2
Asche G 3,1
Mineralien Natrium mg 933
Kalium mg 380
Kalzium mg 8
Phosphor mg 234
Magnesium mg 39
Eisen mg 0,5
Zink mg 0,49
Kupfer mg 0,04
Mangan mg 0,03
Vitamine zB Retinol Mcg 6
Retinol Mcg 6
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,28
Thiamin mg 0,087
Riboflavin mg 0,145
Niacin mg 11,69
B6 mg 0,52
Foliany Mcg 7,9
B12 Mcg 0,30
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,01
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,21
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,06
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,28
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,05
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,23
C. 20:1 G 0,01
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,29
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,23
C. 18:3 G 0,02
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,01
C. 20:5 G 0,01
C. 22:5 G 0,01
C. 22:6 G 0,01
gesamt G 0,29
Cholesterin mg 54
Aminosäuren Isoleucin mg 1220
Leucin mg 1560
Lizyna mg 1956
Methionin mg 591
Cystin mg 262
Phenylalanin mg 777
Tyrosin mg 725
Threonin mg 891
Tryptophan mg 338
Walina mg 1306
Arginin mg 376
Histidin mg 907
zu dem Mädchen mg 1389
Asparaginsäure mg 2138
Glutaminsäure mg 3574
Glycin mg 1290
Prolin mg 1018
Serin mg 882
Kohlenhydrate Saccharose G 0,2
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 88
fett 11
Kohlenhydrate 1