Ernährungswerte – Rozbratel vom Rind

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Ernährungswerte – Rozbratel vom Rind

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Rindfleisch, auflösen
Energiewert KJ 658
kcal 157
Wasser G 72,3
Gesamtprotein G 16,7
tierisches Eiweiß G 16,7
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 10,1
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 0,9
Mineralien Natrium mg 34
Kalium mg 313
Kalzium mg 14
Phosphor mg 180
Magnesium mg 21
Eisen mg 2,8
Zink mg 2,78
Kupfer mg 0,08
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 12
Retinol Mcg 12
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,60
E. mg 0,35
Thiamin mg 0,070
Riboflavin mg 0,225
Niacin mg 4,19
B6 mg 0,25
Foliany Mcg 7
B12 Mcg 1,40
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,32
C. 15:0 G 0,08
C. 16:0 G 2,54
C. 17:0 G 0,14
C. 18:0 G 1,76
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 4,84
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,11
C. 15:1 G 0,02
C. 16:1 G 0,45
C. 17:1 G 0,08
C. 18:1 G 3,63
C. 20:1 G 0,03
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 4,32
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,25
C. 18:3 G 0,09
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,34
Cholesterin mg 70
Aminosäuren Isoleucin mg 828
Leucin mg 1396
Lizyna mg 1532
Methionin mg 465
Cystin mg 221
Phenylalanin mg 758
Tyrosin mg 619
Threonin mg 791
Tryptophan mg 193
Walina mg 863
Arginin mg 1087
Histidin mg 586
zu dem Mädchen mg 1005
Asparaginsäure mg 1547
Glutaminsäure mg 2630
Glycin mg 837
Prolin mg 650
Serin mg 694
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 43
fett 57
Kohlenhydrate 0

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