Ernährungswerte – Kürbis

by

Ernährungswerte – Kürbis

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Kürbis
Energiewert KJ 117
kcal 28
Wasser G 89,9
Gesamtprotein G 1,3
tierisches Eiweiß G 0,0
pflanzliches Eiweiß G 1,3
fett G 0,3
Gesamtkohlenhydrate G 7,7
Asche G 0,8
Mineralien Natrium mg 4
Kalium mg 278
Kalzium mg 66
Phosphor mg 43
Magnesium mg 14
Eisen mg 0,8
Zink mg 0,38
Kupfer mg 0,15
Mangan mg 0,04
Vitamine zB Retinol Mcg 496
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 2974
D. Mcg 0,00
E. mg 1,03
Thiamin mg 0,050
Riboflavin mg 0,120
Niacin mg 0,50
B6 mg 0,11
Foliany Mcg 31
B12 Mcg 0,00
C. mg 8,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,05
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,01
C. 20:0 G 0,00
gesamt G 0,06
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,00
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,02
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,02
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,05
C. 18:3 G 0,08
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,13
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 65
Leucin mg 95
Lizyna mg 87
Methionin mg 17
Cystin mg 14
Phenylalanin mg 47
Tyrosin mg 25
Threonin mg 43
Tryptophan mg 25
Walina mg 66
Arginin mg 63
Histidin mg 28
zu dem Mädchen mg 65
Asparaginsäure mg 208
Glutaminsäure mg 320
Glycin mg 43
Prolin mg 40
Serin mg 51
Kohlenhydrate Saccharose G 2,1
Laktose G 0,0
Stärke G 0,1
Ballaststoffe G 2,8
% Energie aus: Proteine 19
fett 10
Kohlenhydrate 71

Podobne artykuły: