Ernährungswerte – Krakowska Trockenwurst
Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
Produktname | Krakowska Trockenwurst | ||
Energiewert | KJ | 1353 | |
kcal | 323 | ||
Wasser | G | 48,2 | |
Gesamtprotein | G | 25,6 | |
tierisches Eiweiß | G | 25,6 | |
pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
fett | G | 24,8 | |
Gesamtkohlenhydrate | G | 0,0 | |
Asche | G | 1,4 | |
Mineralien | Natrium | mg | 1273 |
Kalium | mg | 429 | |
Kalzium | mg | 8 | |
Phosphor | mg | 275 | |
Magnesium | mg | 33 | |
Eisen | mg | 2,1 | |
Zink | mg | 3,38 | |
Kupfer | mg | 0,11 | |
Mangan | mg | 0,04 | |
Vitamine | zB Retinol | Mcg | 2 |
Retinol | Mcg | 2 | |
Beta-Karotin | Mcg | 0 | |
D. | Mcg | 0,82 | |
E. | mg | 0,71 | |
Thiamin | mg | 0,808 | |
Riboflavin | mg | 0,332 | |
Niacin | mg | 8,17 | |
B6 | mg | 0,73 | |
Foliany | Mcg | 3 | |
B12 | Mcg | 0,90 | |
C. | mg | 0,0 | |
Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,00 |
C. 6:0 | G | 0,00 | |
C. 8:0 | G | 0,00 | |
C. 10:0 | G | 0,00 | |
C. 12:0 | G | 0,01 | |
C. 14:0 | G | 0,46 | |
C. 15:0 | G | 0,11 | |
C. 16:0 | G | 5,13 | |
C. 17:0 | G | 0,06 | |
C. 18:0 | G | 2,63 | |
C. 20:0 | G | 0,03 | |
gesamt | G | 8,43 | |
einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,10 |
C. 15:1 | G | 0,03 | |
C. 16:1 | G | 0,99 | |
C. 17:1 | G | 0,07 | |
C. 18:1 | G | 11,49 | |
C. 20:1 | G | 0,19 | |
C. 22:1 | G | 0,00 | |
gesamt | G | 12,87 | |
polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 1,39 |
C. 18:3 | G | 0,17 | |
C. 18:4 | G | 0,00 | |
C. 20:3 | G | 0,00 | |
C. 20:4 | G | 0,10 | |
C. 20:5 | G | 0,00 | |
C. 22:5 | G | 0,00 | |
C. 22:6 | G | 0,00 | |
gesamt | G | 1,66 | |
Cholesterin | mg | 82 | |
Aminosäuren | Isoleucin | mg | 1397 |
Leucin | mg | 2007 | |
Lizyna | mg | 2158 | |
Methionin | mg | 712 | |
Cystin | mg | 301 | |
Phenylalanin | mg | 1106 | |
Tyrosin | mg | 943 | |
Threonin | mg | 1282 | |
Tryptophan | mg | 350 | |
Walina | mg | 1359 | |
Arginin | mg | 1680 | |
Histidin | mg | 871 | |
zu dem Mädchen | mg | 1466 | |
Asparaginsäure | mg | 2354 | |
Glutaminsäure | mg | 3839 | |
Glycin | mg | 1494 | |
Prolin | mg | 1187 | |
Serin | mg | 1096 | |
Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
Laktose | G | 0,0 | |
Stärke | G | 0,0 | |
Ballaststoffe | G | 0,0 | |
% Energie aus: | Proteine | 32 | |
fett | 68 | ||
Kohlenhydrate | 0 |