Ernährungswerte – Wurst Wurst

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Ernährungswerte – Wurst Wurst

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Wurst Wurst
Energiewert KJ 1353
kcal 323
Wasser G 56,7
Gesamtprotein G 11,0
tierisches Eiweiß G 11,0
pflanzliches Eiweiß G 0,0
fett G 31,5
Gesamtkohlenhydrate G 0,0
Asche G 0,8
Mineralien Natrium mg 839
Kalium mg 134
Kalzium mg 15
Phosphor mg 90
Magnesium mg 9
Eisen mg 1,2
Zink mg 1,40
Kupfer mg 0,05
Mangan mg 0,02
Vitamine zB Retinol Mcg 3
Retinol Mcg 3
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,47
E. mg 0,47
Thiamin mg 0,151
Riboflavin mg 0,120
Niacin mg 2,43
B6 mg 0,17
Foliany Mcg 2
B12 Mcg 0,56
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,01
C. 14:0 G 0,58
C. 15:0 G 0,13
C. 16:0 G 6,48
C. 17:0 G 0,09
C. 18:0 G 3,30
C. 20:0 G 0,04
gesamt G 10,63
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,12
C. 15:1 G 0,04
C. 16:1 G 1,27
C. 17:1 G 0,08
C. 18:1 G 14,15
C. 20:1 G 0,23
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 15,89
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 1,75
C. 18:3 G 0,21
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,12
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 2,08
Cholesterin mg 55
Aminosäuren Isoleucin mg 590
Leucin mg 868
Lizyna mg 934
Methionin mg 281
Cystin mg 124
Phenylalanin mg 476
Tyrosin mg 401
Threonin mg 489
Tryptophan mg 128
Walina mg 572
Arginin mg 697
Histidin mg 356
zu dem Mädchen mg 629
Asparaginsäure mg 957
Glutaminsäure mg 1721
Glycin mg 654
Prolin mg 651
Serin mg 474
Kohlenhydrate Saccharose G 0,0
Laktose G 0,0
Stärke G 0,0
Ballaststoffe G 0,0
% Energie aus: Proteine 14
fett 86
Kohlenhydrate 0

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