Ernährungswerte – Sein, Camembert pełnotłusty

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Sein, Camembert pełnotłusty | ||
| Energiewert | KJ | 1218 | |
| kcal | 291 | ||
| Wasser | G | 52,1 | |
| Gesamtprotein | G | 21,4 | |
| tierisches Eiweiß | G | 21,4 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 23,0 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 0,2 | |
| Asche | G | 3,3 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 966 |
| Kalium | mg | 101 | |
| Kalzium | mg | 386 | |
| Phosphor | mg | 310 | |
| Magnesium | mg | 22 | |
| Eisen | mg | 0,5 | |
| Zink | mg | 2,84 | |
| Kupfer | mg | 0,07 | |
| Mangan | mg | 0,04 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 232 |
| Retinol | Mcg | 215 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 99 | |
| D. | Mcg | 0,18 | |
| E. | mg | 0,50 | |
| Thiamin | mg | 0,046 | |
| Riboflavin | mg | 0,458 | |
| Niacin | mg | 1,42 | |
| B6 | mg | 0,16 | |
| Foliany | Mcg | 62 | |
| B12 | Mcg | 1,10 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,70 |
| C. 6:0 | G | 0,43 | |
| C. 8:0 | G | 0,25 | |
| C. 10:0 | G | 0,60 | |
| C. 12:0 | G | 0,75 | |
| C. 14:0 | G | 2,44 | |
| C. 15:0 | G | 0,24 | |
| C. 16:0 | G | 5,64 | |
| C. 17:0 | G | 0,22 | |
| C. 18:0 | G | 2,44 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 13,71 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,30 |
| C. 15:1 | G | 0,15 | |
| C. 16:1 | G | 0,59 | |
| C. 17:1 | G | 0,24 | |
| C. 18:1 | G | 6,04 | |
| C. 20:1 | G | 0,00 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 7,32 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 0,30 |
| C. 18:3 | G | 0,32 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 0,62 | |
| Cholesterin | mg | 73 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 958 |
| Leucin | mg | 1746 | |
| Lizyna | mg | 1576 | |
| Methionin | mg | 502 | |
| Cystin | mg | 118 | |
| Phenylalanin | mg | 1064 | |
| Tyrosin | mg | 1165 | |
| Threonin | mg | 794 | |
| Tryptophan | mg | 309 | |
| Walina | mg | 1361 | |
| Arginin | mg | 679 | |
| Histidin | mg | 574 | |
| zu dem Mädchen | mg | 618 | |
| Asparaginsäure | mg | 1422 | |
| Glutaminsäure | mg | 4739 | |
| Glycin | mg | 395 | |
| Prolin | mg | 2199 | |
| Serin | mg | 1179 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
| Laktose | G | 0,1 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 30 | |
| fett | 70 | ||
| Kohlenhydrate | 0 | ||
