Ernährungswerte – Polesie-Brot

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Ernährungswerte – Polesie-Brot

Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.

Produktname Polesie-Brot
Energiewert KJ 1040
kcal 249
Wasser G 34,6
Gesamtprotein G 6,3
tierisches Eiweiß G 0,1
pflanzliches Eiweiß G 6,2
fett G 2,1
Gesamtkohlenhydrate G 55,3
Asche G 1,7
Mineralien Natrium mg 391
Kalium mg 199
Kalzium mg 22
Phosphor mg 155
Magnesium mg 46
Eisen mg 1,7
Zink mg 1,81
Kupfer mg 0,18
Mangan mg 1,84
Vitamine zB Retinol Mcg 0
Retinol Mcg 0
Beta-Karotin Mcg 0
D. Mcg 0,00
E. mg 0,78
Thiamin mg 0,185
Riboflavin mg 0,089
Niacin mg 0,77
B6 mg 0,12
Foliany Mcg 30,8
B12 Mcg 0,00
C. mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren C. 4:0 G 0,00
C. 6:0 G 0,00
C. 8:0 G 0,00
C. 10:0 G 0,00
C. 12:0 G 0,00
C. 14:0 G 0,00
C. 15:0 G 0,00
C. 16:0 G 0,27
C. 17:0 G 0,00
C. 18:0 G 0,02
C. 20:0 G 0,01
gesamt G 0,30
einfach ungesättigte Fettsäuren C. 14:1 G 0,00
C. 15:1 G 0,00
C. 16:1 G 0,01
C. 17:1 G 0,00
C. 18:1 G 0,46
C. 20:1 G 0,00
C. 22:1 G 0,00
gesamt G 0,47
polyungesättigten Fettsäuren C. 18:2 G 0,79
C. 18:3 G 0,10
C. 18:4 G 0,00
C. 20:3 G 0,00
C. 20:4 G 0,00
C. 20:5 G 0,00
C. 22:5 G 0,00
C. 22:6 G 0,00
gesamt G 0,89
Cholesterin mg 0
Aminosäuren Isoleucin mg 279
Leucin mg 429
Lizyna mg 187
Methionin mg 123
Cystin mg 188
Phenylalanin mg 290
Tyrosin mg 210
Threonin mg 215
Tryptophan mg 62
Walina mg 370
Arginin mg 311
Histidin mg 144
zu dem Mädchen mg 280
Asparaginsäure mg 469
Glutaminsäure mg 1562
Glycin mg 296
Prolin mg 591
Serin mg 292
Kohlenhydrate Saccharose G 1,1
Laktose G 0,0
Stärke G 46,6
Ballaststoffe G 5,0
% Energie aus: Proteine 10
fett 7
Kohlenhydrate 83

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