Ernährungswerte – Lubuska Wurst
Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Lubuska Wurst | ||
| Energiewert | KJ | 1043 | |
| kcal | 249 | ||
| Wasser | G | 58,8 | |
| Gesamtprotein | G | 17,5 | |
| tierisches Eiweiß | G | 15,6 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 1,9 | |
| fett | G | 18,0 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 4,8 | |
| Asche | G | 0,9 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 1465 |
| Kalium | mg | 401 | |
| Kalzium | mg | 13 | |
| Phosphor | mg | 217 | |
| Magnesium | mg | 22 | |
| Eisen | mg | 1,7 | |
| Zink | mg | 2,16 | |
| Kupfer | mg | 0,13 | |
| Mangan | mg | 0,08 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 0 |
| Retinol | Mcg | 0 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 0 | |
| D. | Mcg | 0,56 | |
| E. | mg | 0,18 | |
| Thiamin | mg | 0,472 | |
| Riboflavin | mg | 0,202 | |
| Niacin | mg | 4,37 | |
| B6 | mg | 0,36 | |
| Foliany | Mcg | 2 | |
| B12 | Mcg | 0,50 | |
| C. | mg | 0,7 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,00 |
| C. 6:0 | G | 0,00 | |
| C. 8:0 | G | 0,00 | |
| C. 10:0 | G | 0,00 | |
| C. 12:0 | G | 0,00 | |
| C. 14:0 | G | 0,38 | |
| C. 15:0 | G | 0,10 | |
| C. 16:0 | G | 3,79 | |
| C. 17:0 | G | 0,04 | |
| C. 18:0 | G | 1,95 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 6,26 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,00 |
| C. 15:1 | G | 0,00 | |
| C. 16:1 | G | 0,72 | |
| C. 17:1 | G | 0,00 | |
| C. 18:1 | G | 8,17 | |
| C. 20:1 | G | 0,12 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 9,01 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 1,03 |
| C. 18:3 | G | 0,12 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,10 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 1,25 | |
| Cholesterin | mg | 54 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 908 |
| Leucin | mg | 1361 | |
| Lizyna | mg | 1424 | |
| Methionin | mg | 460 | |
| Cystin | mg | 198 | |
| Phenylalanin | mg | 776 | |
| Tyrosin | mg | 649 | |
| Threonin | mg | 859 | |
| Tryptophan | mg | 239 | |
| Walina | mg | 920 | |
| Arginin | mg | 1170 | |
| Histidin | mg | 577 | |
| zu dem Mädchen | mg | 971 | |
| Asparaginsäure | mg | 1668 | |
| Glutaminsäure | mg | 2708 | |
| Glycin | mg | 1003 | |
| Prolin | mg | 833 | |
| Serin | mg | 775 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 1,2 |
| Laktose | G | 0,0 | |
| Stärke | G | 2,5 | |
| Ballaststoffe | G | 0,1 | |
| % Energie aus: | Proteine | 28 | |
| fett | 64 | ||
| Kohlenhydrate | 8 | ||
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