Ernährungswerte – Geräucherte Fischpastete
Ernährungswerte sind gegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Geräucherte Fischpastete | ||
| Energiewert | KJ | 630 | |
| kcal | 151 | ||
| Wasser | G | 72,2 | |
| Gesamtprotein | G | 12,9 | |
| tierisches Eiweiß | G | 12,7 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,2 | |
| fett | G | 10,6 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 1,2 | |
| Asche | G | 3,1 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 669 |
| Kalium | mg | 209 | |
| Kalzium | mg | 43 | |
| Phosphor | mg | 184 | |
| Magnesium | mg | 24 | |
| Eisen | mg | 1,1 | |
| Zink | mg | 1,09 | |
| Kupfer | mg | 0,17 | |
| Mangan | mg | 0,07 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 95 |
| Retinol | Mcg | 80 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 90 | |
| D. | Mcg | 5,99 | |
| E. | mg | 1,29 | |
| Thiamin | mg | 0,032 | |
| Riboflavin | mg | 0,202 | |
| Niacin | mg | 1,88 | |
| B6 | mg | 0,30 | |
| Foliany | Mcg | 11,9 | |
| B12 | Mcg | 3,96 | |
| C. | mg | 0,8 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,00 |
| C. 6:0 | G | 0,00 | |
| C. 8:0 | G | 0,00 | |
| C. 10:0 | G | 0,00 | |
| C. 12:0 | G | 0,01 | |
| C. 14:0 | G | 0,42 | |
| C. 15:0 | G | 0,03 | |
| C. 16:0 | G | 1,33 | |
| C. 17:0 | G | 0,02 | |
| C. 18:0 | G | 0,21 | |
| C. 20:0 | G | 0,05 | |
| gesamt | G | 2,07 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,00 |
| C. 15:1 | G | 0,00 | |
| C. 16:1 | G | 0,69 | |
| C. 17:1 | G | 0,00 | |
| C. 18:1 | G | 2,65 | |
| C. 20:1 | G | 0,79 | |
| C. 22:1 | G | 1,08 | |
| gesamt | G | 5,21 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 0,66 |
| C. 18:3 | G | 0,28 | |
| C. 18:4 | G | 0,11 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,05 | |
| C. 20:5 | G | 0,42 | |
| C. 22:5 | G | 0,06 | |
| C. 22:6 | G | 0,41 | |
| gesamt | G | 1,99 | |
| Cholesterin | mg | 154 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 687 |
| Leucin | mg | 1038 | |
| Lizyna | mg | 985 | |
| Methionin | mg | 395 | |
| Cystin | mg | 170 | |
| Phenylalanin | mg | 514 | |
| Tyrosin | mg | 454 | |
| Threonin | mg | 569 | |
| Tryptophan | mg | 169 | |
| Walina | mg | 817 | |
| Arginin | mg | 768 | |
| Histidin | mg | 279 | |
| zu dem Mädchen | mg | 785 | |
| Asparaginsäure | mg | 1208 | |
| Glutaminsäure | mg | 1865 | |
| Glycin | mg | 721 | |
| Prolin | mg | 731 | |
| Serin | mg | 746 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,2 |
| Laktose | G | 0,4 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,1 | |
| % Energie aus: | Proteine | 35 | |
| fett | 62 | ||
| Kohlenhydrate | 3 | ||
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