Ernährungswerte – Sein, Cheddar pełnotłusty

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Sein, Cheddar pełnotłusty | ||
| Energiewert | KJ | 1635 | |
| kcal | 391 | ||
| Wasser | G | 37,7 | |
| Gesamtprotein | G | 27,1 | |
| tierisches Eiweiß | G | 27,1 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 31,7 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 0,1 | |
| Asche | G | 3,4 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 598 |
| Kalium | mg | 81 | |
| Kalzium | mg | 703 | |
| Phosphor | mg | 487 | |
| Magnesium | mg | 54 | |
| Eisen | mg | 0,5 | |
| Zink | mg | 4,05 | |
| Kupfer | mg | 0,04 | |
| Mangan | mg | 0,02 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 382 |
| Retinol | Mcg | 334 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 286 | |
| D. | Mcg | 0,26 | |
| E. | mg | 0,50 | |
| Thiamin | mg | 0,040 | |
| Riboflavin | mg | 0,597 | |
| Niacin | mg | 0,02 | |
| B6 | mg | 0,02 | |
| Foliany | Mcg | 18 | |
| B12 | Mcg | 1,10 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,96 |
| C. 6:0 | G | 0,59 | |
| C. 8:0 | G | 0,36 | |
| C. 10:0 | G | 0,84 | |
| C. 12:0 | G | 1,05 | |
| C. 14:0 | G | 3,35 | |
| C. 15:0 | G | 0,32 | |
| C. 16:0 | G | 7,79 | |
| C. 17:0 | G | 0,30 | |
| C. 18:0 | G | 3,35 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 18,91 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,42 |
| C. 15:1 | G | 0,20 | |
| C. 16:1 | G | 0,81 | |
| C. 17:1 | G | 0,32 | |
| C. 18:1 | G | 8,33 | |
| C. 20:1 | G | 0,00 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 10,08 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 0,42 |
| C. 18:3 | G | 0,45 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 0,87 | |
| Cholesterin | mg | 90 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 1212 |
| Leucin | mg | 2211 | |
| Lizyna | mg | 2005 | |
| Methionin | mg | 635 | |
| Cystin | mg | 150 | |
| Phenylalanin | mg | 1348 | |
| Tyrosin | mg | 1475 | |
| Threonin | mg | 1004 | |
| Tryptophan | mg | 393 | |
| Walina | mg | 1723 | |
| Arginin | mg | 860 | |
| Histidin | mg | 727 | |
| zu dem Mädchen | mg | 782 | |
| Asparaginsäure | mg | 1801 | |
| Glutaminsäure | mg | 5999 | |
| Glycin | mg | 499 | |
| Prolin | mg | 2782 | |
| Serin | mg | 1492 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
| Laktose | G | 0,1 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 28 | |
| fett | 72 | ||
| Kohlenhydrate | 0 | ||
