Ernährungswerte – Sein, Gouda Fett
Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Sein, Gouda Fett | ||
| Energiewert | KJ | 1323 | |
| kcal | 316 | ||
| Wasser | G | 44,9 | |
| Gesamtprotein | G | 27,9 | |
| tierisches Eiweiß | G | 27,9 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 22,9 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 0,1 | |
| Asche | G | 4,2 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 898 |
| Kalium | mg | 83 | |
| Kalzium | mg | 807 | |
| Phosphor | mg | 516 | |
| Magnesium | mg | 31 | |
| Eisen | mg | 0,7 | |
| Zink | mg | 4,18 | |
| Kupfer | mg | 0,07 | |
| Mangan | mg | 0,03 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 276 |
| Retinol | Mcg | 241 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 207 | |
| D. | Mcg | 0,24 | |
| E. | mg | 0,38 | |
| Thiamin | mg | 0,026 | |
| Riboflavin | mg | 0,392 | |
| Niacin | mg | 0,07 | |
| B6 | mg | 0,02 | |
| Foliany | Mcg | 20 | |
| B12 | Mcg | 1,70 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,70 |
| C. 6:0 | G | 0,44 | |
| C. 8:0 | G | 0,26 | |
| C. 10:0 | G | 0,60 | |
| C. 12:0 | G | 0,76 | |
| C. 14:0 | G | 2,42 | |
| C. 15:0 | G | 0,24 | |
| C. 16:0 | G | 5,63 | |
| C. 17:0 | G | 0,22 | |
| C. 18:0 | G | 2,42 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 13,69 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,30 |
| C. 15:1 | G | 0,16 | |
| C. 16:1 | G | 0,58 | |
| C. 17:1 | G | 0,24 | |
| C. 18:1 | G | 6,02 | |
| C. 20:1 | G | 0,00 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 7,30 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 0,30 |
| C. 18:3 | G | 0,32 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 0,62 | |
| Cholesterin | mg | 71 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 1249 |
| Leucin | mg | 2277 | |
| Lizyna | mg | 2054 | |
| Methionin | mg | 654 | |
| Cystin | mg | 154 | |
| Phenylalanin | mg | 1388 | |
| Tyrosin | mg | 1519 | |
| Threonin | mg | 1034 | |
| Tryptophan | mg | 404 | |
| Walina | mg | 1775 | |
| Arginin | mg | 885 | |
| Histidin | mg | 749 | |
| zu dem Mädchen | mg | 805 | |
| Asparaginsäure | mg | 1855 | |
| Glutaminsäure | mg | 6179 | |
| Glycin | mg | 515 | |
| Prolin | mg | 2866 | |
| Serin | mg | 1536 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,0 |
| Laktose | G | 0,1 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 36 | |
| fett | 64 | ||
| Kohlenhydrate | 0 | ||
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