Ernährungswerte – Landschinken

Die Nährwerte sind angegeben für 100 g-Produkt.
| Produktname | Landschinken | ||
| Energiewert | KJ | 1057 | |
| kcal | 253 | ||
| Wasser | G | 60,8 | |
| Gesamtprotein | G | 17,1 | |
| tierisches Eiweiß | G | 17,1 | |
| pflanzliches Eiweiß | G | 0,0 | |
| fett | G | 20,3 | |
| Gesamtkohlenhydrate | G | 0,9 | |
| Asche | G | 0,9 | |
| Mineralien | Natrium | mg | 1026 |
| Kalium | mg | 366 | |
| Kalzium | mg | 5 | |
| Phosphor | mg | 195 | |
| Magnesium | mg | 20 | |
| Eisen | mg | 0,9 | |
| Zink | mg | 1,79 | |
| Kupfer | mg | 0,02 | |
| Mangan | mg | 0,01 | |
| Vitamine | zB Retinol | Mcg | 0 |
| Retinol | Mcg | 0 | |
| Beta-Karotin | Mcg | 0 | |
| D. | Mcg | 0,60 | |
| E. | mg | 0,29 | |
| Thiamin | mg | 0,687 | |
| Riboflavin | mg | 0,231 | |
| Niacin | mg | 5,10 | |
| B6 | mg | 0,38 | |
| Foliany | Mcg | 2 | |
| B12 | Mcg | 0,53 | |
| C. | mg | 0,0 | |
| Gesättigte Fettsäuren | C. 4:0 | G | 0,00 |
| C. 6:0 | G | 0,00 | |
| C. 8:0 | G | 0,00 | |
| C. 10:0 | G | 0,00 | |
| C. 12:0 | G | 0,00 | |
| C. 14:0 | G | 0,44 | |
| C. 15:0 | G | 0,11 | |
| C. 16:0 | G | 4,31 | |
| C. 17:0 | G | 0,04 | |
| C. 18:0 | G | 2,21 | |
| C. 20:0 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 7,11 | |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | C. 14:1 | G | 0,00 |
| C. 15:1 | G | 0,00 | |
| C. 16:1 | G | 0,82 | |
| C. 17:1 | G | 0,00 | |
| C. 18:1 | G | 9,28 | |
| C. 20:1 | G | 0,13 | |
| C. 22:1 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 10,23 | |
| polyungesättigten Fettsäuren | C. 18:2 | G | 1,16 |
| C. 18:3 | G | 0,13 | |
| C. 18:4 | G | 0,00 | |
| C. 20:3 | G | 0,00 | |
| C. 20:4 | G | 0,11 | |
| C. 20:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:5 | G | 0,00 | |
| C. 22:6 | G | 0,00 | |
| gesamt | G | 1,40 | |
| Cholesterin | mg | 57 | |
| Aminosäuren | Isoleucin | mg | 898 |
| Leucin | mg | 1323 | |
| Lizyna | mg | 1417 | |
| Methionin | mg | 473 | |
| Cystin | mg | 197 | |
| Phenylalanin | mg | 732 | |
| Tyrosin | mg | 626 | |
| Threonin | mg | 861 | |
| Tryptophan | mg | 238 | |
| Walina | mg | 907 | |
| Arginin | mg | 1117 | |
| Histidin | mg | 579 | |
| zu dem Mädchen | mg | 964 | |
| Asparaginsäure | mg | 1564 | |
| Glutaminsäure | mg | 2672 | |
| Glycin | mg | 999 | |
| Prolin | mg | 800 | |
| Serin | mg | 732 | |
| Kohlenhydrate | Saccharose | G | 0,9 |
| Laktose | G | 0,0 | |
| Stärke | G | 0,0 | |
| Ballaststoffe | G | 0,0 | |
| % Energie aus: | Proteine | 28 | |
| fett | 71 | ||
| Kohlenhydrate | 1 | ||



