Wartości odżywcze – Skrzydło kurczaka

Wartości odżywcze – Skrzydło kurczaka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Skrzydło kurczaka
wartość energetyczna KJ 778
kcal 186
woda g 67,1
białko ogółem g 19,2
białko zwierzęce g 19,2
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 12,2
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,5
składniki mineralne sód mg 73
potas mg 156
wapń mg 14
fosfor mg 139
magnez mg 18
żelazo mg 1,4
cynk mg 1,30
miedź mg 0,04
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 44
retinol mcg 44
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,60
E mg 0,50
tiamina mg 0,050
ryboflawina mg 0,090
niacyna mg 5,90
 B6 mg 0,35
foliany mcg 7
 B12 mcg 0,30
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,12
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 2,81
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,78
C 20:0 g 0,00
ogółem g 3,71
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,89
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 4,62
C 20:1 g 0,09
C 22:1 g 0,00
ogółem g 5,60
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,36
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,06
C 20:5 g 0,03
C 22:5 g 0,03
C 22:6 g 0,07
ogółem g 1,65
cholesterol mg 77
aminokwasy izoleucyna mg 863
leucyna mg 1478
lizyna mg 1641
metionina mg 592
cystyna mg 164
fenyloalanina mg 720
tyrozyna mg 612
treonina mg 825
tryptofan mg 208
walina mg 937
arginina mg 1339
histydyna mg 488
alanina mg 1262
kwas asparaginowy mg 1874
kwas glutaminowy mg 2812
glicyna mg 1543
prolina mg 1066
seryna mg 777
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 42
tłuszczu 58
węglowodanów 0