Wartości odżywcze – Mięso z piersi indyka ze skórą

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Mięso z piersi indyka ze skórą | ||
| wartość energetyczna | KJ | 418 | |
| kcal | 100 | ||
| woda | g | 77,3 | |
| białko ogółem | g | 18,7 | |
| białko zwierzęce | g | 18,7 | |
| białko roślinne | g | 0,0 | |
| tłuszcz | g | 2,7 | |
| węglowodany ogółem | g | 0,0 | |
| popiół | g | 1,3 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 48 |
| potas | mg | 441 | |
| wapń | mg | 2 | |
| fosfor | mg | 229 | |
| magnez | mg | 33 | |
| żelazo | mg | 0,5 | |
| cynk | mg | 0,82 | |
| miedź | mg | 0,04 | |
| mangan | mg | 0,01 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 28 |
| retinol | mcg | 28 | |
| beta-karoten | mcg | 0 | |
| D | mcg | 0,30 | |
| E | mg | 0,04 | |
| tiamina | mg | 0,037 | |
| ryboflawina | mg | 0,146 | |
| niacyna | mg | 5,10 | |
| B6 | mg | 0,57 | |
| foliany | mcg | 8 | |
| B12 | mcg | 0,70 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,02 | |
| C 15:0 | g | 0,00 | |
| C 16:0 | g | 0,47 | |
| C 17:0 | g | 0,00 | |
| C 18:0 | g | 0,15 | |
| C 20:0 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 0,64 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 0,12 | |
| C 17:1 | g | 0,00 | |
| C 18:1 | g | 0,87 | |
| C 20:1 | g | 0,02 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 1,01 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,38 |
| C 18:3 | g | 0,05 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,04 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 0,47 | |
| cholesterol | mg | 50 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 911 |
| leucyna | mg | 1417 | |
| lizyna | mg | 2024 | |
| metionina | mg | 526 | |
| cystyna | mg | 123 | |
| fenyloalanina | mg | 706 | |
| tyrozyna | mg | 618 | |
| treonina | mg | 988 | |
| tryptofan | mg | 248 | |
| walina | mg | 954 | |
| arginina | mg | 1250 | |
| histydyna | mg | 534 | |
| alanina | mg | 1200 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1909 | |
| kwas glutaminowy | mg | 3240 | |
| glicyna | mg | 998 | |
| prolina | mg | 227 | |
| seryna | mg | 827 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 0,0 | |
| błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
| % energii z: | białka | 76 | |
| tłuszczu | 24 | ||
| węglowodanów | 0 | ||
