Wartości odżywcze – Polędwica z piersi kurczaka

przez

Wartości odżywcze – Polędwica z piersi kurczaka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Polędwica z piersi kurczaka
wartość energetyczna KJ 391
kcal 93
woda g 75,9
białko ogółem g 20,4
białko zwierzęce g 19,6
białko roślinne g 0,8
tłuszcz g 1,2
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 2,5
składniki mineralne sód mg 705
potas mg 366
wapń mg 7
fosfor mg 226
magnez mg 36
żelazo mg 0,5
cynk mg 0,47
miedź mg 0,03
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 6
retinol mcg 6
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,27
tiamina mg 0,084
ryboflawina mg 0,140
niacyna mg 11,32
 B6 mg 0,50
foliany mcg 7,6
 B12 mcg 0,29
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,01
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,20
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,06
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,27
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,05
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,22
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,28
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,22
C 18:3 g 0,02
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,01
C 22:5 g 0,01
C 22:6 g 0,01
ogółem g 0,28
cholesterol mg 53
aminokwasy izoleucyna mg 1176
leucyna mg 1501
lizyna mg 1887
metionina mg 574
cystyna mg 254
fenyloalanina mg 745
tyrozyna mg 699
treonina mg 858
tryptofan mg 328
walina mg 1260
arginina mg 353
histydyna mg 875
alanina mg 1341
kwas asparaginowy mg 2056
kwas glutaminowy mg 3421
glicyna mg 1245
prolina mg 979
seryna mg 847
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 89
tłuszczu 11
węglowodanów 0

Podobne artykuły: