Wartości odżywcze – Mąka pszenna, typ 550

przez

Wartości odżywcze – Mąka pszenna, typ 550

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mąka pszenna, typ 550
wartość energetyczna KJ 1436
kcal 343
woda g 14,5
białko ogółem g 9,4
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 9,4
tłuszcz g 1,6
węglowodany ogółem g 74,1
popiół g 0,4
składniki mineralne sód mg 2
potas mg 136
wapń mg 19
fosfor mg 92
magnez mg 19
żelazo mg 1,3
cynk mg 0,91
miedź mg 0,12
mangan mg 0,40
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,40
tiamina mg 0,161
ryboflawina mg 0,060
niacyna mg 0,59
 B6 mg 0,06
foliany mcg 56
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,20
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,21
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,15
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,15
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,58
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,62
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 408
leucyna mg 664
lizyna mg 222
metionina mg 186
cystyna mg 278
fenyloalanina mg 467
tyrozyna mg 293
treonina mg 275
tryptofan mg 84
walina mg 470
arginina mg 429
histydyna mg 211
alanina mg 333
kwas asparaginowy mg 481
kwas glutaminowy mg 2827
glicyna mg 289
prolina mg 1034
seryna mg 450
węglowodany sacharoza g 0,5
laktoza g 0,0
skrobia g 69,8
błonnik pokarmowy g 2,5
% energii z: białka 11
tłuszczu 4
węglowodanów 85

Podobne artykuły: