Wartości odżywcze – Pikling – wędzony śledź

przez

Wartości odżywcze – Pikling – wędzony śledź

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Pikling wędzony śledź
wartość energetyczna KJ 900
kcal 215
woda g 60,6
białko ogółem g 21,8
białko zwierzęce g 21,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 14,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 3,3
składniki mineralne sód mg 1170
potas mg 285
wapń mg 32
fosfor mg 254
magnez mg 33
żelazo mg 1,4
cynk mg 1,68
miedź mg 0,33
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 14
retinol mcg 14
beta-karoten mcg 0
D mcg 20,00
E mg 1,60
tiamina mg 0,040
ryboflawina mg 0,250
niacyna mg 3,50
 B6 mg 0,35
foliany mcg 5
 B12 mcg 13,60
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,35
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,59
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,16
C 20:0 g 0,00
ogółem g 2,10
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,03
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,36
C 20:1 g 2,09
C 22:1 g 2,34
ogółem g 6,82
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 2,49
C 18:3 g 0,22
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,06
C 20:5 g 1,03
C 22:5 g 0,09
C 22:6 g 0,45
ogółem g 4,34
cholesterol mg 90
aminokwasy izoleucyna mg 1141
leucyna mg 1734
lizyna mg 1734
metionina mg 661
cystyna mg 245
fenyloalanina mg 786
tyrozyna mg 740
treonina mg 953
tryptofan mg 277
walina mg 1357
arginina mg 1287
histydyna mg 466
alanina mg 1354
kwas asparaginowy mg 2090
kwas glutaminowy mg 3131
glicyna mg 1354
prolina mg 1311
seryna mg 1177
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 41
tłuszczu 59
węglowodanów 0

Podobne artykuły: