Wartości odżywcze – Ser, Camembert pełnotłusty

przez

Wartości odżywcze – Ser, Camembert pełnotłusty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ser, Camembert pełnotłusty
wartość energetyczna KJ 1218
kcal 291
woda g 52,1
białko ogółem g 21,4
białko zwierzęce g 21,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 23,0
węglowodany ogółem g 0,2
popiół g 3,3
składniki mineralne sód mg 966
potas mg 101
wapń mg 386
fosfor mg 310
magnez mg 22
żelazo mg 0,5
cynk mg 2,84
miedź mg 0,07
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 232
retinol mcg 215
beta-karoten mcg 99
D mcg 0,18
E mg 0,50
tiamina mg 0,046
ryboflawina mg 0,458
niacyna mg 1,42
 B6 mg 0,16
foliany mcg 62
 B12 mcg 1,10
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,70
C 6:0 g 0,43
C 8:0 g 0,25
C 10:0 g 0,60
C 12:0 g 0,75
C 14:0 g 2,44
C 15:0 g 0,24
C 16:0 g 5,64
C 17:0 g 0,22
C 18:0 g 2,44
C 20:0 g 0,00
ogółem g 13,71
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,30
C 15:1 g 0,15
C 16:1 g 0,59
C 17:1 g 0,24
C 18:1 g 6,04
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 7,32
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,30
C 18:3 g 0,32
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,62
cholesterol mg 73
aminokwasy izoleucyna mg 958
leucyna mg 1746
lizyna mg 1576
metionina mg 502
cystyna mg 118
fenylo-alanina mg 1064
tyrozyna mg 1165
treonina mg 794
tryptofan mg 309
walina mg 1361
arginina mg 679
histydyna mg 574
alanina mg 618
kwas asparaginowy mg 1422
kwas glutaminowy mg 4739
glicyna mg 395
prolina mg 2199
seryna mg 1179
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 30
tłuszczu 70
węglowodanów 0

Podobne artykuły: