Wartości odżywcze – Ser, Trapistów tłusty

przez

Wartości odżywcze – Ser, Trapistów tłusty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ser, Trapistów tłusty
wartość energetyczna KJ 1469
kcal 351
woda g 40,6
białko ogółem g 28,0
białko zwierzęce g 28,0
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 26,8
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 4,5
składniki mineralne sód mg 780
potas mg 93
wapń mg 972
fosfor mg 596
magnez mg 34
żelazo mg 0,5
cynk mg 3,74
miedź mg 0,03
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 247
retinol mcg 216
beta-karoten mcg 185
D mcg 0,54
E mg 0,38
tiamina mg 0,024
ryboflawina mg 0,393
niacyna mg 0,04
 B6 mg 0,03
foliany mcg 20
 B12 mcg 2,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,81
C 6:0 g 0,51
C 8:0 g 0,30
C 10:0 g 0,71
C 12:0 g 0,89
C 14:0 g 2,84
C 15:0 g 0,27
C 16:0 g 6,58
C 17:0 g 0,25
C 18:0 g 2,84
C 20:0 g 0,00
ogółem g 16,00
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,36
C 15:1 g 0,18
C 16:1 g 0,68
C 17:1 g 0,27
C 18:1 g 7,04
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 8,53
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,36
C 18:3 g 0,38
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,74
cholesterol mg 74
aminokwasy izoleucyna mg 1253
leucyna mg 2287
lizyna mg 2061
metionina mg 655
cystyna mg 155
fenyloalanina mg 1393
tyrozyna mg 1524
treonina mg 1038
tryptofan mg 407
walina mg 1782
arginina mg 889
histydyna mg 753
alanina mg 809
kwas asparaginowy mg 1862
kwas glutaminowy mg 6200
glicyna mg 514
prolina mg 2876
seryna mg 1543
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 32
tłuszczu 68
węglowodanów 0

Podobne artykuły: