Wartości odżywcze – Ser twarogowy tłusty
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Ser twarogowy tłusty | ||
wartość energetyczna | KJ | 734 | |
kcal | 175 | ||
woda | g | 67,9 | |
białko ogółem | g | 17,7 | |
białko zwierzęce | g | 17,7 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 10,1 | |
węglowodany ogółem | g | 3,5 | |
popiół | g | 0,8 | |
składniki mineralne | sód | mg | 40 |
potas | mg | 104 | |
wapń | mg | 88 | |
fosfor | mg | 216 | |
magnez | mg | 9 | |
żelazo | mg | 0,2 | |
cynk | mg | 0,95 | |
miedź | mg | 0,03 | |
mangan | mg | 0,02 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 83 |
retinol | mcg | 73 | |
beta-karoten | mcg | 62 | |
D | mcg | 0,19 | |
E | mg | 0,17 | |
tiamina | mg | 0,031 | |
ryboflawina | mg | 0,358 | |
niacyna | mg | 0,15 | |
B6 | mg | 0,10 | |
foliany | mcg | 27 | |
B12 | mcg | 0,70 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,34 |
C 6:0 | g | 0,17 | |
C 8:0 | g | 0,08 | |
C 10:0 | g | 0,25 | |
C 12:0 | g | 0,34 | |
C 14:0 | g | 1,09 | |
C 15:0 | g | 0,08 | |
C 16:0 | g | 2,44 | |
C 17:0 | g | 0,08 | |
C 18:0 | g | 1,09 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 5,96 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,17 |
C 15:1 | g | 0,08 | |
C 16:1 | g | 0,25 | |
C 17:1 | g | 0,08 | |
C 18:1 | g | 2,69 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 3,27 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,17 |
C 18:3 | g | 0,17 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,34 | |
cholesterol | mg | 37 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 869 |
leucyna | mg | 1499 | |
lizyna | mg | 1169 | |
metionina | mg | 430 | |
cystyna | mg | 108 | |
fenyloalanina | mg | 808 | |
tyrozyna | mg | 892 | |
treonina | mg | 802 | |
tryptofan | mg | 243 | |
walina | mg | 1153 | |
arginina | mg | 557 | |
histydyna | mg | 449 | |
alanina | mg | 523 | |
kwas asparaginowy | mg | 1176 | |
kwas glutaminowy | mg | 3880 | |
glicyna | mg | 316 | |
prolina | mg | 1753 | |
seryna | mg | 1071 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 2,9 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 41 | |
tłuszczu | 51 | ||
węglowodanów | 8 |