Wartości odżywcze – Śmietana 12 % tłuszczu

przez

Wartości odżywcze – Śmietana 12 % tłuszczu

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Śmietana 12% tłuszczu
wartość energetyczna KJ 556
kcal 133
woda g 80,8
białko ogółem g 2,7
białko zwierzęce g 2,7
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 12,0
węglowodany ogółem g 3,9
popiół g 0,6
składniki mineralne sód mg 40
potas mg 125
wapń mg 106
fosfor mg 76
magnez mg 11
żelazo mg 0,1
cynk mg 0,29
miedź mg 0,02
mangan mg 0,00
witaminy ek.retinolu mcg 100
retinol mcg 87
beta-karoten mcg 75
D mcg 0,10
E mg 0,21
tiamina mg 0,029
ryboflawina mg 0,135
niacyna mg 0,06
 B6 mg 0,04
foliany mcg 4
 B12 mcg 0,30
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,36
C 6:0 g 0,23
C 8:0 g 0,14
C 10:0 g 0,32
C 12:0 g 0,40
C 14:0 g 1,27
C 15:0 g 0,12
C 16:0 g 2,95
C 17:0 g 0,11
C 18:0 g 1,27
C 20:0 g 0,00
ogółem g 7,17
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,16
C 15:1 g 0,08
C 16:1 g 0,31
C 17:1 g 0,12
C 18:1 g 3,15
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 3,82
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,16
C 18:3 g 0,17
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,33
cholesterol mg 39
aminokwasy izoleucyna mg 141
leucyna mg 239
lizyna mg 223
metionina mg 66
cystyna mg 24
fenylo-alanina mg 123
tyrozyna mg 119
treonina mg 111
tryptofan mg 35
walina mg 184
arginina mg 84
histydyna mg 67
alanina mg 83
kwas asparaginowy mg 192
kwas glutaminowy mg 556
glicyna mg 49
prolina mg 258
seryna mg 145
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 3,9
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 8
tłuszczu 80
węglowodanów 12

Podobne artykuły: