Wartości odżywcze – Bułki sojowe

przez

Wartości odżywcze – Bułki sojowe

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Bułki sojowe
wartość energetyczna KJ 1374
kcal 328
woda g 19,8
białko ogółem g 9,7
białko zwierzęce g 0,8
białko roślinne g 8,9
tłuszcz g 4,2
węglowodany ogółem g 64,6
popiół g 1,7
składniki mineralne sód mg 429
potas mg 225
wapń mg 47
fosfor mg 119
magnez mg 31
żelazo mg 1,5
cynk mg 1,00
miedź mg 0,15
mangan mg 0,47
witaminy ek.retinolu mcg 15
retinol mcg 14
beta-karoten mcg 2
D mcg 0,11
E mg 0,79
tiamina mg 0,125
ryboflawina mg 0,108
niacyna mg 0,73
 B6 mg 0,07
foliany mcg 37,9
 B12 mcg 0,04
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,04
C 14:0 g 0,02
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,50
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,29
C 20:0 g 0,01
ogółem g 0,88
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,42
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,44
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,13
C 18:3 g 0,14
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,27
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 435
leucyna mg 710
lizyna mg 339
metionina mg 184
cystyna mg 251
fenyloalanina mg 478
tyrozyna mg 326
treonina mg 314
tryptofan mg 105
walina mg 495
arginina mg 469
histydyna mg 234
alanina mg 363
kwas asparaginowy mg 604
kwas glutaminowy mg 2649
glicyna mg 312
prolina mg 963
seryna mg 470
węglowodany sacharoza g 4,5
laktoza g 0,8
skrobia g 55,5
błonnik pokarmowy g 2,6
% energii z: białka 12
tłuszczu 11
węglowodanów 77

Podobne artykuły: