Wartości odżywcze – Groszek zielony

Wartości odżywcze – Groszek zielony

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Groszek zielony
wartość energetyczna KJ 316
kcal 76
woda g 75,0
białko ogółem g 6,7
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 6,7
tłuszcz g 0,4
węglowodany ogółem g 17,0
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 2
potas mg 353
wapń mg 22
fosfor mg 122
magnez mg 29
żelazo mg 1,9
cynk mg 1,40
miedź mg 0,30
mangan mg 0,63
witaminy ek.retinolu mcg 68
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 408
D mcg 0,00
E mg 0,39
tiamina mg 0,340
ryboflawina mg 0,160
niacyna mg 2,70
 B6 mg 0,16
foliany mcg 62
 B12 mcg 0,00
C mg 34,2
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,01
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,10
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,05
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,16
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,12
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,13
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,04
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 312
leucyna mg 521
lizyna mg 547
metionina mg 69
cystyna mg 72
fenyloalanina mg 330
tyrozyna mg 232
treonina mg 282
tryptofan mg 76
walina mg 354
arginina mg 656
histydyna mg 160
alanina mg 336
kwas asparaginowy mg 743
kwas glutaminowy mg 1091
glicyna mg 295
prolina mg 287
seryna mg 336
węglowodany sacharoza g 2,1
laktoza g 0,0
skrobia g 7,0
błonnik pokarmowy g 6,0
% energii z: białka 36
tłuszczu 5
węglowodanów 59