Wartości odżywcze – Jaja kurze całe
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Jaja kurze całe | ||
wartość energetyczna | KJ | 582 | |
kcal | 139 | ||
woda | g | 76,2 | |
białko ogółem | g | 12,5 | |
białko zwierzęce | g | 12,5 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 9,7 | |
węglowodany ogółem | g | 0,6 | |
popiół | g | 1,0 | |
składniki mineralne | sód | mg | 141 |
potas | mg | 133 | |
wapń | mg | 47 | |
fosfor | mg | 204 | |
magnez | mg | 12 | |
żelazo | mg | 2,2 | |
cynk | mg | 1,76 | |
miedź | mg | 0,06 | |
mangan | mg | 0,03 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 272 |
retinol | mcg | 270 | |
beta-karoten | mcg | 13 | |
D | mcg | 1,70 | |
E | mg | 0,73 | |
tiamina | mg | 0,064 | |
ryboflawina | mg | 0,542 | |
niacyna | mg | 0,06 | |
B6 | mg | 0,10 | |
foliany | mcg | 65 | |
B12 | mcg | 1,60 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,02 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 2,65 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,32 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 3,00 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,20 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 4,12 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 4,34 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,70 |
C 18:3 | g | 0,01 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,02 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,08 | |
ogółem | g | 0,73 | |
cholesterol | mg | 360 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 736 |
leucyna | mg | 1066 | |
lizyna | mg | 786 | |
metionina | mg | 422 | |
cystyna | mg | 276 | |
fenyloalanina | mg | 694 | |
tyrozyna | mg | 507 | |
treonina | mg | 590 | |
tryptofan | mg | 186 | |
walina | mg | 865 | |
arginina | mg | 768 | |
histydyna | mg | 286 | |
alanina | mg | 734 | |
kwas asparaginowy | mg | 1070 | |
kwas glutaminowy | mg | 1648 | |
glicyna | mg | 430 | |
prolina | mg | 482 | |
seryna | mg | 951 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 36 | |
tłuszczu | 62 | ||
węglowodanów | 2 |