Wartości odżywcze – Makrela wędzona
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Makrela wędzona | ||
wartość energetyczna | KJ | 925 | |
kcal | 221 | ||
woda | g | 61,8 | |
białko ogółem | g | 20,7 | |
białko zwierzęce | g | 20,7 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 15,5 | |
węglowodany ogółem | g | 0,0 | |
popiół | g | 2,0 | |
składniki mineralne | sód | mg | 1170 |
potas | mg | 275 | |
wapń | mg | 5 | |
fosfor | mg | 240 | |
magnez | mg | 30 | |
żelazo | mg | 1,2 | |
cynk | mg | 0,39 | |
miedź | mg | 0,16 | |
mangan | mg | 0,04 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 54 |
retinol | mcg | 54 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 8,40 | |
E | mg | 1,00 | |
tiamina | mg | 0,140 | |
ryboflawina | mg | 0,350 | |
niacyna | mg | 8,00 | |
B6 | mg | 0,50 | |
foliany | mcg | 10 | |
B12 | mcg | 9,70 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,71 | |
C 15:0 | g | 0,07 | |
C 16:0 | g | 2,49 | |
C 17:0 | g | 0,05 | |
C 18:0 | g | 0,56 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 3,88 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,80 | |
C 17:1 | g | 0,19 | |
C 18:1 | g | 2,49 | |
C 20:1 | g | 0,99 | |
C 22:1 | g | 1,36 | |
ogółem | g | 5,83 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,23 |
C 18:3 | g | 0,15 | |
C 18:4 | g | 0,29 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,19 | |
C 20:5 | g | 1,00 | |
C 22:5 | g | 0,23 | |
C 22:6 | g | 1,70 | |
ogółem | g | 3,79 | |
cholesterol | mg | 70 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 1088 |
leucyna | mg | 1655 | |
lizyna | mg | 1655 | |
metionina | mg | 631 | |
cystyna | mg | 234 | |
fenyloalanina | mg | 750 | |
tyrozyna | mg | 705 | |
treonina | mg | 909 | |
tryptofan | mg | 264 | |
walina | mg | 1295 | |
arginina | mg | 1228 | |
histydyna | mg | 444 | |
alanina | mg | 1292 | |
kwas asparaginowy | mg | 1994 | |
kwas glutaminowy | mg | 2989 | |
glicyna | mg | 1292 | |
prolina | mg | 1251 | |
seryna | mg | 1022 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 38 | |
tłuszczu | 62 | ||
węglowodanów | 0 |