Wartości odżywcze – Mięso z podudzia indyka bez skóry

przez

Wartości odżywcze – Mięso z podudzia indyka bez skóry

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mięso z podudzia indyka bez skóry
wartość energetyczna KJ 419
kcal 100
woda g 78,6
białko ogółem g 16,6
białko zwierzęce g 16,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 3,7
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,1
składniki mineralne sód mg 96
potas mg 364
wapń mg 8
fosfor mg 214
magnez mg 27
żelazo mg 1,2
cynk mg 2,83
miedź mg 0,08
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 20
retinol mcg 20
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,10
E mg 0,02
tiamina mg 0,078
ryboflawina mg 0,213
niacyna mg 3,26
 B6 mg 0,30
foliany mcg 26
 B12 mcg 1,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,04
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,82
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,26
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,12
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,20
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,42
C 20:1 g 0,03
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,65
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,63
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,07
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,77
cholesterol mg 81
aminokwasy izoleucyna mg 797
leucyna mg 1233
lizyna mg 1758
metionina mg 452
cystyna mg 105
fenyloalanina mg 607
tyrozyna mg 536
treonina mg 865
tryptofan mg 217
walina mg 826
arginina mg 1065
histydyna mg 468
alanina mg 1029
kwas asparaginowy mg 1647
kwas glutaminowy mg 2823
glicyna mg 775
prolina mg 681
seryna mg 717
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 67
tłuszczu 33
węglowodanów 0

Podobne artykuły: