Wartości odżywcze – Mięso z udźca indyka bez skóry

przez

Wartości odżywcze – Mięso z udźca indyka bez skóry

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mięso z udźca indyka bez skóry
wartość energetyczna KJ 433
kcal 104
woda g 76,7
białko ogółem g 19,4
białko zwierzęce g 19,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 2,8
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,1
składniki mineralne sód mg 77
potas mg 414
wapń mg 4
fosfor mg 227
magnez mg 28
żelazo mg 0,8
cynk mg 2,64
miedź mg 0,08
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 20
retinol mcg 20
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,20
E mg 0,02
tiamina mg 0,056
ryboflawina mg 0,274
niacyna mg 9,27
 B6 mg 0,30
foliany mcg 26
 B12 mcg 1,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,03
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,64
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,20
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,87
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,15
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,12
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,29
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,50
C 18:3 g 0,06
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,05
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,61
cholesterol mg 81
aminokwasy izoleucyna mg 932
leucyna mg 1441
lizyna mg 2054
metionina mg 529
cystyna mg 122
fenyloalanina mg 709
tyrozyna mg 627
treonina mg 1010
tryptofan mg 254
walina mg 965
arginina mg 1244
histydyna mg 547
alanina mg 1202
kwas asparaginowy mg 1925
kwas glutaminowy mg 3300
glicyna mg 905
prolina mg 796
seryna mg 838
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 76
tłuszczu 24
węglowodanów 0

Podobne artykuły: