Wartości odżywcze – Pieczeń żuławska

przez

Wartości odżywcze – Pieczeń żuławska

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Pieczeń żuławska
wartość energetyczna KJ 710
kcal 170
woda g 70,9
białko ogółem g 13,8
białko zwierzęce g 12,4
białko roślinne g 1,4
tłuszcz g 11,7
węglowodany ogółem g 2,6
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 773
potas mg 228
wapń mg 9
fosfor mg 119
magnez mg 16
żelazo mg 1,5
cynk mg 1,91
miedź mg 0,08
mangan mg 0,07
witaminy ek.retinolu mcg 5
retinol mcg 5
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,38
E mg 0,27
tiamina mg 0,138
ryboflawina mg 0,127
niacyna mg 3,17
 B6 mg 0,21
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,65
C mg 0,2
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,24
C 15:0 g 0,05
C 16:0 g 2,47
C 17:0 g 0,07
C 18:0 g 1,39
C 20:0 g 0,02
ogółem g 4,24
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,08
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 0,47
C 17:1 g 0,06
C 18:1 g 4,91
C 20:1 g 0,08
C 22:1 g 0,00
ogółem g 5,62
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,55
C 18:3 g 0,09
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,03
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,67
cholesterol mg 42
aminokwasy izoleucyna mg 705
leucyna mg 1119
lizyna mg 1190
metionina mg 342
cystyna mg 160
fenyloalanina mg 622
tyrozyna mg 501
treonina mg 636
tryptofan mg 148
walina mg 699
arginina mg 911
histydyna mg 460
alanina mg 798
kwas asparaginowy mg 1301
kwas glutaminowy mg 2297
glicyna mg 732
prolina mg 593
seryna mg 585
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 2,4
błonnik pokarmowy g 0,1
% energii z: białka 33
tłuszczu 61
węglowodanów 6

Podobne artykuły: