Wartości odżywcze – Ser, Gouda tłusty

przez

Wartości odżywcze – Ser, Gouda tłusty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ser, Gouda tłusty
wartość energetyczna KJ 1323
kcal 316
woda g 44,9
białko ogółem g 27,9
białko zwierzęce g 27,9
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 22,9
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 4,2
składniki mineralne sód mg 898
potas mg 83
wapń mg 807
fosfor mg 516
magnez mg 31
żelazo mg 0,7
cynk mg 4,18
miedź mg 0,07
mangan mg 0,03
witaminy ek.retinolu mcg 276
retinol mcg 241
beta-karoten mcg 207
D mcg 0,24
E mg 0,38
tiamina mg 0,026
ryboflawina mg 0,392
niacyna mg 0,07
 B6 mg 0,02
foliany mcg 20
 B12 mcg 1,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,70
C 6:0 g 0,44
C 8:0 g 0,26
C 10:0 g 0,60
C 12:0 g 0,76
C 14:0 g 2,42
C 15:0 g 0,24
C 16:0 g 5,63
C 17:0 g 0,22
C 18:0 g 2,42
C 20:0 g 0,00
ogółem g 13,69
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,30
C 15:1 g 0,16
C 16:1 g 0,58
C 17:1 g 0,24
C 18:1 g 6,02
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 7,30
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,30
C 18:3 g 0,32
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,62
cholesterol mg 71
aminokwasy izoleucyna mg 1249
leucyna mg 2277
lizyna mg 2054
metionina mg 654
cystyna mg 154
fenylo-alanina mg 1388
tyrozyna mg 1519
treonina mg 1034
tryptofan mg 404
walina mg 1775
arginina mg 885
histydyna mg 749
alanina mg 805
kwas asparaginowy mg 1855
kwas glutaminowy mg 6179
glicyna mg 515
prolina mg 2866
seryna mg 1536
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 36
tłuszczu 64
węglowodanów 0

Podobne artykuły: