Wartości odżywcze – Szynka z indyka
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Szynka z indyka | ||
wartość energetyczna | KJ | 352 | |
kcal | 84 | ||
woda | g | 78,7 | |
białko ogółem | g | 17,1 | |
białko zwierzęce | g | 17,1 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 1,6 | |
węglowodany ogółem | g | 0,1 | |
popiół | g | 2,5 | |
składniki mineralne | sód | mg | 612 |
potas | mg | 387 | |
wapń | mg | 3 | |
fosfor | mg | 206 | |
magnez | mg | 32 | |
żelazo | mg | 0,6 | |
cynk | mg | 1,54 | |
miedź | mg | 0,06 | |
mangan | mg | 0,01 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 13 |
retinol | mcg | 13 | |
beta-karoten | mcg | 0 | |
D | mcg | 0,08 | |
E | mg | 0,02 | |
tiamina | mg | 0,041 | |
ryboflawina | mg | 0,188 | |
niacyna | mg | 6,28 | |
B6 | mg | 0,39 | |
foliany | mcg | 10,5 | |
B12 | mcg | 0,85 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
C 6:0 | g | 0,00 | |
C 8:0 | g | 0,00 | |
C 10:0 | g | 0,00 | |
C 12:0 | g | 0,00 | |
C 14:0 | g | 0,02 | |
C 15:0 | g | 0,00 | |
C 16:0 | g | 0,37 | |
C 17:0 | g | 0,00 | |
C 18:0 | g | 0,11 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,50 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,00 |
C 15:1 | g | 0,00 | |
C 16:1 | g | 0,08 | |
C 17:1 | g | 0,00 | |
C 18:1 | g | 0,64 | |
C 20:1 | g | 0,01 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,73 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,29 |
C 18:3 | g | 0,04 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,03 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,36 | |
cholesterol | mg | 58 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 817 |
leucyna | mg | 1266 | |
lizyna | mg | 1800 | |
metionina | mg | 465 | |
cystyna | mg | 108 | |
fenyloalanina | mg | 625 | |
tyrozyna | mg | 551 | |
treonina | mg | 887 | |
tryptofan | mg | 222 | |
walina | mg | 849 | |
arginina | mg | 1098 | |
histydyna | mg | 480 | |
alanina | mg | 1059 | |
kwas asparaginowy | mg | 1692 | |
kwas glutaminowy | mg | 2918 | |
glicyna | mg | 817 | |
prolina | mg | 712 | |
seryna | mg | 736 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,1 |
laktoza | g | 0,0 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 83 | |
tłuszczu | 17 | ||
węglowodanów | 0 |