Wartości odżywcze – Kefir 2% tłuszczu
Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
Nazwa produktu | Kefir 2% tłuszczu | ||
wartość energetyczna | KJ | 212 | |
kcal | 51 | ||
woda | g | 89,3 | |
białko ogółem | g | 3,4 | |
białko zwierzęce | g | 3,4 | |
białko roślinne | g | 0,0 | |
tłuszcz | g | 2,0 | |
węglowodany ogółem | g | 4,7 | |
popiół | g | 0,6 | |
składniki mineralne | sód | mg | 38 |
potas | mg | 122 | |
wapń | mg | 103 | |
fosfor | mg | 74 | |
magnez | mg | 10 | |
żelazo | mg | 0,1 | |
cynk | mg | 0,28 | |
miedź | mg | 0,02 | |
mangan | mg | 0,00 | |
witaminy | ek.retinolu | mcg | 16 |
retinol | mcg | 14 | |
beta-karoten | mcg | 13 | |
D | mcg | 0,03 | |
E | mg | 0,03 | |
tiamina | mg | 0,028 | |
ryboflawina | mg | 0,131 | |
niacyna | mg | 0,09 | |
B6 | mg | 0,04 | |
foliany | mcg | 5 | |
B12 | mcg | 0,50 | |
C | mg | 0,0 | |
kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,06 |
C 6:0 | g | 0,04 | |
C 8:0 | g | 0,02 | |
C 10:0 | g | 0,05 | |
C 12:0 | g | 0,07 | |
C 14:0 | g | 0,21 | |
C 15:0 | g | 0,02 | |
C 16:0 | g | 0,49 | |
C 17:0 | g | 0,02 | |
C 18:0 | g | 0,21 | |
C 20:0 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 1,19 | |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,03 |
C 15:1 | g | 0,01 | |
C 16:1 | g | 0,05 | |
C 17:1 | g | 0,02 | |
C 18:1 | g | 0,52 | |
C 20:1 | g | 0,00 | |
C 22:1 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,63 | |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 0,03 |
C 18:3 | g | 0,03 | |
C 18:4 | g | 0,00 | |
C 20:3 | g | 0,00 | |
C 20:4 | g | 0,00 | |
C 20:5 | g | 0,00 | |
C 22:5 | g | 0,00 | |
C 22:6 | g | 0,00 | |
ogółem | g | 0,06 | |
cholesterol | mg | 8 | |
aminokwasy | izoleucyna | mg | 211 |
leucyna | mg | 358 | |
lizyna | mg | 333 | |
metionina | mg | 98 | |
cystyna | mg | 36 | |
fenylo-alanina | mg | 184 | |
tyrozyna | mg | 138 | |
treonina | mg | 129 | |
tryptofan | mg | 40 | |
walina | mg | 213 | |
arginina | mg | 96 | |
histydyna | mg | 78 | |
alanina | mg | 96 | |
kwas asparaginowy | mg | 223 | |
kwas glutaminowy | mg | 644 | |
glicyna | mg | 58 | |
prolina | mg | 298 | |
seryna | mg | 167 | |
węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
laktoza | g | 4,1 | |
skrobia | g | 0,0 | |
błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
% energii z: | białka | 27 | |
tłuszczu | 35 | ||
węglowodanów | 38 |