Wartości odżywcze – Mintaj świeży

przez

Wartości odżywcze – Mintaj świeży

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Mintaj świeży
wartość energetyczna KJ 304
kcal 73
woda g 81,7
białko ogółem g 16,6
białko zwierzęce g 16,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 0,6
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,1
składniki mineralne sód mg 99
potas mg 330
wapń mg 9
fosfor mg 280
magnez mg 43
żelazo mg 0,2
cynk mg 0,40
miedź mg 0,04
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 1
retinol mcg 1
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,10
E mg 1,00
tiamina mg 0,070
ryboflawina mg 0,060
niacyna mg 1,30
 B6 mg 0,09
foliany mcg 5
 B12 mcg 3,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,08
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,10
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,02
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,06
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,01
ogółem g 0,11
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,02
C 18:3 g 0,00
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,01
C 20:5 g 0,06
C 22:5 g 0,01
C 22:6 g 0,12
ogółem g 0,22
cholesterol mg 71
aminokwasy izoleucyna mg 814
leucyna mg 1320
lizyna mg 1320
metionina mg 504
cystyna mg 187
fenyloalanina mg 598
tyrozyna mg 563
treonina mg 726
tryptofan mg 211
walina mg 1034
arginina mg 980
histydyna mg 354
alanina mg 1032
kwas asparaginowy mg 1591
kwas glutaminowy mg 2385
glicyna mg 1087
prolina mg 998
seryna mg 896
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 93
tłuszczu 7
węglowodanów 0

Podobne artykuły: