Wartości odżywcze – Salceson włoski

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.
| Nazwa produktu | Salceson włoski | ||
| wartość energetyczna | KJ | 1332 | |
| kcal | 318 | ||
| woda | g | 53,2 | |
| białko ogółem | g | 14,6 | |
| białko zwierzęce | g | 14,6 | |
| białko roślinne | g | 0,0 | |
| tłuszcz | g | 29,3 | |
| węglowodany ogółem | g | 0,0 | |
| popiół | g | 2,9 | |
| składniki mineralne | sód | mg | 815 |
| potas | mg | 143 | |
| wapń | mg | 40 | |
| fosfor | mg | 60 | |
| magnez | mg | 8 | |
| żelazo | mg | 2,2 | |
| cynk | mg | 1,39 | |
| miedź | mg | 0,06 | |
| mangan | mg | 0,05 | |
| witaminy | ek.retinolu | mcg | 0 |
| retinol | mcg | 0 | |
| beta-karoten | mcg | 0 | |
| D | mcg | 0,00 | |
| E | mg | 0,20 | |
| tiamina | mg | 0,054 | |
| ryboflawina | mg | 0,085 | |
| niacyna | mg | 2,66 | |
| B6 | mg | 0,20 | |
| foliany | mcg | 3 | |
| B12 | mcg | 0,00 | |
| C | mg | 0,0 | |
| kwasy tłuszczowe nasycone | C 4:0 | g | 0,00 |
| C 6:0 | g | 0,00 | |
| C 8:0 | g | 0,00 | |
| C 10:0 | g | 0,00 | |
| C 12:0 | g | 0,00 | |
| C 14:0 | g | 0,71 | |
| C 15:0 | g | 0,18 | |
| C 16:0 | g | 6,81 | |
| C 17:0 | g | 0,08 | |
| C 18:0 | g | 3,60 | |
| C 20:0 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 11,38 | |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | C 14:1 | g | 0,03 |
| C 15:1 | g | 0,00 | |
| C 16:1 | g | 1,29 | |
| C 17:1 | g | 0,02 | |
| C 18:1 | g | 14,26 | |
| C 20:1 | g | 0,20 | |
| C 22:1 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 15,80 | |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | C 18:2 | g | 1,73 |
| C 18:3 | g | 0,22 | |
| C 18:4 | g | 0,00 | |
| C 20:3 | g | 0,00 | |
| C 20:4 | g | 0,17 | |
| C 20:5 | g | 0,00 | |
| C 22:5 | g | 0,00 | |
| C 22:6 | g | 0,00 | |
| ogółem | g | 2,12 | |
| cholesterol | mg | 111 | |
| aminokwasy | izoleucyna | mg | 660 |
| leucyna | mg | 1037 | |
| lizyna | mg | 1120 | |
| metionina | mg | 341 | |
| cystyna | mg | 139 | |
| fenyloalanina | mg | 570 | |
| tyrozyna | mg | 435 | |
| treonina | mg | 650 | |
| tryptofan | mg | 157 | |
| walina | mg | 699 | |
| arginina | mg | 1043 | |
| histydyna | mg | 428 | |
| alanina | mg | 956 | |
| kwas asparaginowy | mg | 1194 | |
| kwas glutaminowy | mg | 2099 | |
| glicyna | mg | 1484 | |
| prolina | mg | 989 | |
| seryna | mg | 599 | |
| węglowodany | sacharoza | g | 0,0 |
| laktoza | g | 0,0 | |
| skrobia | g | 0,0 | |
| błonnik pokarmowy | g | 0,0 | |
| % energii z: | białka | 19 | |
| tłuszczu | 81 | ||
| węglowodanów | 0 | ||










